咸鱼暗卫打工日常(233)

    他没有立刻取用，而是先去做蛋糕胚。
    给皇帝吃的东西毫无疑问都是最新鲜的，他丝毫不用去顾及这些食材的好坏，洗了手就开始制作，快速熟练地分离了蛋清和蛋黄，调制好蛋黄糊，加了白醋去腥。
    接下来就是打发蛋清了，没有打蛋器，只能手动打，他找了一个漏勺快速搅拌，声音吸引了好奇的御厨前来观摩，对方看着他一刻不停地搅拌那碗蛋清，脸上露出不可思议的表情。
    时久：“……”
    说实话，他也很想知道，第一个发现蛋清可以打发的人，究竟是受到了什么样的启发，又是怀揣着怎样一种心情和信念去做这件事的？
    他面无表情地继续自己手上的事，漏勺都被搅出了残影，还好他现在的身体素质远超从前。要是让一个周五还加班到晚上九点的社畜周六在家徒手打发蛋清，那他是真的不想活了。
    疯狂搅动了十分钟后，蛋清终于顺利打发，这时在门口围观的御厨更多了，聚精会神地盯着他看，眼里写满了对新事物的渴望。
    时久甩了甩发酸的手，把这一碗打发的蛋清和蛋黄糊混合，搅拌均匀后，找了一个合适大小的容器放进去。
    没有烤箱，那就只能上锅蒸了，为避免进水，他又在容器上倒扣了一个盘子，一并放进已经烧开的蒸锅。
    趁这时间，时久去准备下一步，打开冰鉴从里面取出了荔枝和杨梅，剥下果肉，切碎倒进锅里，熬成果酱。
    季长天不太爱吃甜，他没加太多糖，尝了尝熬好的果酱，感觉酸酸甜甜的，味道正合适。
    熬制完果酱，蛋糕胚也蒸熟了，倒扣进盘中，和果酱各自晾凉。
    为了加快冷却速度，他直接让人把东西都搬进了冷库，一抬眼，发现围观的御厨已经换了一波人。
    这些家伙还要准备今天的晚宴，自然不能离开太久，又不想放弃观摩的机会，竟然开始轮流偷师。
    时久觉得自己不能白教，于是问他们道：“有吃的吗？”
    御厨们面面相觑，点头道：“有。”
    时久毫不客气地伸手：“交学费。”
    烹制晚宴要提前准备大量食材，很多熟食都已经备好了，时久替季长天先尝，凡是来偷师的，每人都收一份「学费」。
    他边吃边问：“陛下没来过吧？”
    御厨们摇头。
    算他识相，季长天要是真来了，有一万种方法赖着不走，那他就没法给他这个「惊喜」了。
    喂饱了自己，时久回到冷库，继续完成剩下的工作，这里凉快得很，甚至有点冷，不用担心边做边融化了。
    之前晾的东西已经冷却，他取出「酥」，开始打发奶油。
    这玩意比蛋清更容易打发一些，刚才歇了半天，这回手没那么酸，他盛了一部分出来，往里面加入荔枝杨梅酱，做成果酱奶油。
    随后就是蛋糕分层，抹上奶油，铺满水果和果酱，堆叠、修整、抹面、裱花……他用油纸卷了裱花袋，用两种奶油调出好几种不同颜色的花。
    来偷师的御厨瞪大双眼，生怕错过一秒钟，第一次看到「酥」还能这样用，众人全都惊叹不已。
    时久也算是在古人面前显摆了一把，在这个肥皂、玻璃都已问世的时代，留给现代人的发挥空间已经不多了。
    再不然，他只能去发明火药，只是……他却也不记得该怎么做，他要是化学好的话，就不会去当会计了。
    时久将初步做好的蛋糕放进冷库更深处，离开了尚食局。
    回到寝殿，等候多时的季长天立刻迎了上来，问他道：“做好了？”
    “还没。”
    “那……做坏了？”
    “怎么可能，”时久看他一眼，“放进冷库了，先冰两个小时再继续做。”
    季长天一挑眉梢：“小时？”
    “先冰一个时辰。”
    季长天露出恍然大悟的神情：“一个时辰，等于两个小时？”
    时久：“……”
    “看来，这一千多年以后的未来，当真和现在有很大差别。”
    “那当然了，”时久道，“最大的区别，就在于我们那里用的是「电」，照明用电，取暖用电，纳凉用电……有了电就能上网，想要联系远在千里之外的亲人朋友，只需要几秒钟，发个消息，或者打个电话……”
    季长天听着他的描述，虽然这些对他而言实在难以理解，脑海中也无法形成具象的概念。但他看着时久滔滔不绝的样子，终于明白了，原来不是他少言寡语，只是没有谈及自己擅长的领域罢了。
    今天的时久似乎比往常活跃，以后不妨多问问他关于「未来」的事——纵然自己听不懂。
    时久给他讲了半天，要把这些抽象的概念描述给一个古人，他感觉脑细胞都死了一大片，说着说着，他发现季长天已经半天没有回应了，只是目不转睛地盯着自己看，那双浅色的眼眸中盛着温和的笑意。
    “……”时久瞬间收了声，“殿下到底有没有在听……算了，跟你说了你也听不懂。”
    “怎会听不懂呢？”季长天回过神，“不过是一小时六十分钟，一分钟六十秒，而今常用的计时方式，没那么精准。但最小也能到「息」，按照你的说法……一息大约是三五秒钟吧。”
    时久：“。”
    接受能力还挺强的。
    “但说来说去，你还是没说到最重要的问题。”
    “什么问题？”
    “你还没告诉我，你的生辰……生日到底是哪一天。”
    时久愣了一下：“我没说吗？”
    “当然。”
    时久仔细回忆，他好像还真的没说，季长天对这件事的执着程度超出了他的预期，他只好道：“是公历的10月24，有的时候，会赶上农历的霜降，所以殿下就记霜降好了。”
    季长天惊讶道：“那不是恰好与薛停所说对应上了？”
    时久点头：“我也觉得有点奇怪，可能前世的我不知道自己确切的出生日期，就把霜降当成了生日，转世以后，延续了这个日子。”
    轮回转世以后，不光姓名相同，连生日都一样吗？
    那这孟婆汤喝了也好像没喝啊。
    季长天：“既是霜降，那你去年为何不告诉我？那样我便可以为你庆祝。”
    “那时……我和殿下还不熟。”
    “分明都已过了中秋，陪我登船游河赏月，竟还说不熟，”季长天深深叹气，“令我好生伤心哪。”
    时久：“……”
    季长天逗够了他，摇了摇扇子，转移话题道：“对了，你可知，我的生辰若是对照「公历」，应当是哪一天？”
    “夏至……六月二十一或者二十二吧，”时久道，“以殿下的性子，那多半是二十二。”
    “为何？”
    时久却又不答了。
    季长天不明所以，但看他的样子是不打算继续说了，便也没再追问，而道：“前世之事，别太放在心上，兴许那些事从未发生过，前世种种不过幻影，只有今生的你与我是真实的。”
    时久别开眼：“刚才殿下还非要拉我去验证，现在又说是假的了。”