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八珍玉食(95)

作者:清韵小尸 时间:2021-05-13 09:44 标签:甜文 爽文 豪门世家 美食

  孔夏听了以后叫了保安,推搡着把绍伟志敢了出去。
  绍伟志气得跳脚:“好啊,姓孔的,姓柯的,你们觉得我没有利用价值了,就把我丢出去?!我告诉你,没那么容易!”
  绍伟志这时才明白过来,能够想出派人去对面卧底的人,那是真小人。
  这样的人,哪里有什么底线?
  绍伟志一边骂着,一边被拉到了门外,保安直接给了他几拳,把他像是垃圾一般,丢在了外面的大街上。
  那几下打得极重,绍伟志在路上躺了一会,才爬起来。
  他转头看向幸运阁的招牌。
  绍伟志曾是个山村里的留守儿童,高中就辍学,被同乡介绍来了忻城,在幸运阁打工。
  这是他第一家工作的餐厅,在这里打了几年的工。
  他也曾经努力过,从分店做到了总店。
  他的原生家庭抛弃了他,这里曾经就像是他的另外一个家。
  可是后来,他眼见着这里慢慢烂掉了,腐朽了。
  最初的好管理,人才,一个一个离开。当年的老底和声誉被挥霍一空。
  老板急功近利,连伪装都不屑伪装。
  而他生活在这个“家”中,也被逐渐同化了。
  绍伟志不那么恨灵芝轩,可是对幸运阁,他却是忍不下这口气。
  绍伟志冷笑着起身,擦了擦唇角的血迹:“以后走着瞧。”
  如今快要过年了,那他就给柯木原送上一份大礼!
  .
  临近了春节,忻城从上到下都是张灯结彩的,四处都响着各种拜年的音乐,大街上的店铺之中,挂满了红色的中国结。
  幸运阁这边鸡飞狗跳着,灵芝轩却是一片祥和安静。
  花荼今年没有让灵芝轩开年夜饭,但是为了抚慰食客,作为美食UP,他特别在新的工作室里录制了十集年夜饭的系列教程。
  这一次花荼没有像是以前一样带着口罩,就带了一顶帽子,大方出现在了镜头前。
  视频之中,花荼一直熟练操作着,偶尔讲解几句。
  他特别挑选了几道不是特别复杂,在普通家中就可以操作的年夜菜。
  新的工作室里采光特别好,温暖冬阳从侧面的落地窗投射进来,高清摄像头拍摄下,花荼的睫毛都根根分明。
  他做的菜品一如既往的色形兼备,隔着屏幕仿佛就让人闻到了食物的鲜香。
  在视频的最后,还打上了灵芝轩的logo。
  视频一上线,美食区就沸腾了,一键三连直接顶到了美食区的榜首。
  “页神第一次这么露脸吧?妈呀,看着他的脸,我大脑一片空白,都不知道做的是什么了。”
  “真的是秀色可餐,这颜值,也未免太过下饭了!”
  “看着就不停流口水,学到了,回头过年给我家人露一手。”
  “楼上的好手艺,我的脑子告诉我学会了,我的手告诉我没有。”
  “哭了,页神说教大家几道简单的,可是我还是觉得挺难。这就是世界的参差吗?”
  “我从现在开始攒钱,有生之年必须去一下灵芝轩。年不过没关系,以后我去灵芝轩的那一天就是过年。”
  .
  转眼就到了大年三十那一天,今天灵芝轩只营业半天,上午花荼去店子里看了下情况,过了中午,慕颂之就来接他回家。
  慕家的别墅里早就做好了布置,从里到外都是一片喜气洋洋的,屋子里开了地暖和中央空调,温度是恒温的,感觉就像是春天一样。
  哥哥嫂子带着两个孩子早就到了。
  慕远征让人在门口贴了一副自己写的春联,慕映安则是带着慕妮妮,在家里的窗户上贴了好多红色的静电窗花。
  看到花荼和小叔来了,慕映安就和妹妹一起跑过去:“花荼叔叔,今天晚上有好吃的吗?”
  花荼摸了摸小孩的头:“今天是大年三十,自然会有好吃的。”
  过年,就该是举家团圆的日子,今晚的团圆饭,自然是重头戏。
  慕寒生养的宝贝水仙开了,他从楼上的小花园里,亲自把水仙花搬了下来。
  水仙花开了好大的一束,洁白的花瓣,黄色的花蕊,一时间满屋子都是香的。
  慕颂之进门脱下外套,看坐在沙发上的傅清莹又开始留头发,问道:“嫂子的戏杀青了?”
  傅清莹扭头:“赶着年前杀青了,而且这戏是边拍边后期的,估计年后差不多就能上了。”
  这部戏傅清莹拍得非常之顺,有好几场戏她自觉都是演技的超水平发挥。
  慕颂之道:“那等上了,我拉着花荼一起看。”
  慕泰然想起什么道:“花荼,我年后要请次客,回头要定灵芝轩那边的三楼。”
  花荼嗯了一声:“行啊,是哪天?多少人?回头我们对下菜单。”
  子孙满堂,其乐融融。
  慕爷爷听着他们聊天,在一旁撵着胡子笑:“唉,还是过年好,大家都回家了,真是热闹。”
  看着哥哥和嫂子带着孩子们玩,慕颂之开始和慕远征下棋,花荼又到了厨房里。
  孙伯已经做了一些先期的准备,花荼就帮着他一起做年夜饭。
  过年的时候,有一些菜是必不能少的。
  就比如说那软糯无比,香味扑鼻的粉蒸肉。
  肥瘦相间的五花肉切成片,糯米和大米混合着香料炒熟打粉。
  沾着酱料的肉片裹上米粉,在底下铺上一层厚厚的土豆和红薯。一起上锅去蒸上三个小时,直到各种的香味完全融道一起。
  过年讲究年年有余,自然也少不了鱼。
  花荼今天做了一道清蒸江团,造型却是用的鲁菜的孔雀开屏。
  鱼身处切成连在一起的刀段,摆成了一个扇形的弧度,摆上一些青红椒丝作为点缀,就像是孔雀展开了尾巴,造型极其好看。
  其他的菜也是道道精品,而且都有个好彩头。
  鲍鱼片做成了一帆風水。
  大吉大利的鸡做成了盐焗鸡。
  几寸长的大虾拼成花型,做成了一大盘的花开富贵。
  金玉满堂,五谷丰登,红红火火……
  随后花荼还做了一道四喜丸子,这丸子用猪,鱼,牛,羊四种馅料做成肉丸,压花后油炸定型,随后去蒸。端出来时,丸子上面写了“福禄寿喜”四个字。
  什锦铜锅里有各种的肉还有金黄色的蛋饺,一定要摆在桌子的最中央。
  最后的汤品是鸽吞燕,这道是广式传统名菜。每人一例,选取只有十几天的小乳鸽,把鸽子去了骨,再把发泡好的燕窝放入鸽子的腹中,精心炖煮三个小时。
  到时候端上去,鸽子肉炖到完全酥软,燕窝增加了汤里的营养,让汤清亮粘稠。
  这样的日子,自然还少不了主食饺子,孙伯和安嫂都来帮忙,后来慕颂之他们也上了手,包了各种的饺子。
  饭后的甜点是八宝饭,各式的馅料以及糯米加上猪油一起蒸熟。
  晚上给小朋友的饮料是鲜榨的果汁,给老人的则是热热的八珍糊和豆浆。
  眼看着厨房里的工作井然有序,快要完工。
  花荼忽然感觉到自己的手机震动。
  他掏出来一看,就看到工作的群里炸了,已经有了好多信息。
  花荼打开一看,就看到了苏亿在群里面放了一个视频链接:“普天同庆,这大过年的,没想到幸运阁还有如此大礼。”
  花荼点进去就看到了一段新闻视频,标题是:揭露忻城名店“幸运阁”乱象。
  进入以后有段导读:“近日,本报记者接到了匿名爆料,幸运阁店中,长期管理混乱。本报记者面试成为杂工进入了幸运阁后厨之中,由此发现了幸运阁后厨的乱象。”
  点开以后,先是有几段偷录的视频。
  幸运阁的后厨之中,厨师把蔬菜草草冲了一下就上案去切;掉在地上的食材捡起放入锅中;厨师抽完烟不洗手就直接做菜。
  有个声音问:“这肉泥不太新鲜了吧?”
  另一个声音答:“做成肉丸,多加点馅料,根本就吃不出来。”
  “这个辣子鸡丁肉好少,一个菜里也就几块吧。”


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