边山寒[种田](281)
所以各家各户不会蒸馒头的媳妇，都得提前找懂的婶子过来看一看，认真的学，可不能蒸坏喽。
同样的面，同样的水，有的人蒸出来的馒头个大，又软，又人弄出来的则是黄色的疙瘩，虽然一样能吃，但味道可不一样。
陈氏不会蒸，方氏和李茂玉动的手，一口气蒸了十几锅，除了当天吃的，全都拿出去冻上。
冬天的边城，这样的天气，只要不怕冻的，什么东西都不容易坏。
然后就是杀鸡、捕鱼，本来看家里难得团聚，陈氏想杀两只羊，但看野牛肉还有几百斤，齐敏他们又弄回来那么多野味，就暂且放了羊一马。
李青风虽然是使刀弄剑的一把好手，但是李青卓是杀鸡最利索的那个，他手稳，准头好，鸡血都鲜少往外滴。
杀鸡的时候，李正明早早的跑了，他胆子小，不敢看这些，李正颜的胆子大，她蹲在鸡的旁边，看了半天，发现这些鸡的毛不好看，就失望的离开了。
李青文也不敢杀鸡，他龟缩在灶台旁边洗鸡肠子，彻底洗干净后，把盆里剁好的肉往肠子里面灌。
肠衣口撑着桦树皮的漏斗，这东西很简单，把树皮剥开，卷成上宽下窄的样子，用线一缝就好了。
桦树皮轻软薄，用处极多，家家户户都会在春夏之交存很多树皮，缺啥东西都先想想能不能用树皮做，不能再想其他的办法。
别的不说，就连李青文装珍珠的盒子，都是用树皮做的，树皮里面有一层细绒的粉，不单不会损害娇嫩的珍珠，还会让它们的光芒更甚。
肉馅是江淙剁的，料是李青文配好的，加了盐、鸡精、花椒面、白酒和糖，此时李青文撑着漏斗，江淙正用高粱杆往里戳肉馅子。
江淙手劲好，不会把肠衣戳破，装肉还极快，俩人一起干活，很快，一节节肉肠便摆在了桌上。
临近过年，周丰年终于大发慈悲，让江淙歇息几日，他得了空过来，屁股都没在炕沿坐，到后屋来洗手就开始干活。
李青文还特意做了一盆不放味料的肉馅，这是专门给狗狗们弄的肠，有鱼肉，也有牛肉，都是它们爱吃的。
过年前两日，刘和竟然来了，这次不单他，还有几个同伴，雪车上装的满满的，有东西也有蹲在上面的狗崽，几十条狗停在院子外头，霎是壮观。
这可是个意外的客人，李家人都知道他们救了李青文，把刘和几个人当做救命恩人一般。
刘和他们部落可没有过年这个说法，并不是送年货，知道李青文要去京城读书，过来送些蜂蜜和药草，剩下的一半都是给江淙和蒋立平他们的。
周瑶一听说刘和来了，披上衣服“嗖嗖”往外走，看到他拿出来的各种名贵药材，笑的比外面的日头还要亮眼。
第212章
李青文蹲在地上, 喂大狗两兄弟吃肉肠，他身边围着一群狗，个个都盯着盆里的肉。
它们脸上的期待太过明显, 看的李青文不把所有肉肠拿出来，都弥补不了心中的愧疚。
就这样, 给毛毛他们准备的零食，一群狗狗们分了几口。
桃子都快急疯了, 围着李青文团团转, 李青文不得不安抚它, 明天接着做, 它才将将的安分下来。
将脸埋在厚厚的狗毛之中, 李青文闻到它们身上的硫磺味道很浓, 应该是刚跟刘和他们泡过暖河。
因为怕森林起火，刘和他们年年都会巡山, 抽空大老远来看李青文, 并没有多呆，住了一晚上就离开了。
李青文给他装了许多种子, 其中的胡萝卜种子是给驯鹿和松鼠的礼物, 麻烦刘和开春的时候种下去。
因为边城这边春耕不能耽误，年年春天没法去森林里面, 这事不得不托付给刘和。
雪车离开的时候，二个月大的几个狗崽在埋头啃肉肠，没上车，最后留在了李家。
不过它们并不会寂寞，因为还有一群狗哥哥狗姐姐陪着。
当然, 也有可能是狗叔叔和狗姨姨。
李青文他们之前盖的烤窑, 过年前这阵子一直在烧着, 烤鱼、烤鸡，烤鸭不断，一直到过年当天，两处烤窑依旧香味不断。
今年周丰年做主，过年给官兵们犒赏一番，伙房的人忙的都快上天了。
过年当天，风还是很大，李家哥几个把福字和对联贴上，没多久，就被悠闲出来走动的马驹给吃了。
大马都会拴着，马驹和驴驹都不关，它们成群结队的到处走，贴对联时，它们看到了盆里冒着热气的浆糊，等贴好后，它们把对联用嘴巴撕掉，舔了舔下面的浆糊。
它们不单撕自己家的，还去撕别人家的，一上午，家家户户门外的对联都跟狗啃了似的。
其实，狗是冤枉的。
不过，没人会同它们生气，只把福字贴高些，这玩意图的是个喜庆，但这些马驹驴驹，可是给家里出大力气的。
李青文家有多余的对联，下午又重新贴了一次，很快又被啃了，之后他们就不管了。
洪州原本是不吃元宝饺子的，到了边城后，跟着李家入乡随俗，现在也开始过年，也开始吃饺子，不过杨树村的人依旧是酸菜豆腐和酸菜油渣馅，方氏和姑娘们包的馅多达十几种。
周丰年在边城没有家室，他要跟官兵们一起过年，周瑶和李茂玉娘三个一起到李家，当然，江家和还有老邢头也是必须要过来的。
洪州的这些人就要回家，他们想跟李家人一起过年，奈何人太多了，着不开，只能分营里营外。
下午的时候，李家三口锅都炖着东西，老老少少都在包饺子、包合子，不单要包他们这几天吃的，还要包回去路上煮的。
包饺子的时候不耽误开口，一边包，一边说话，一盖帘一盖帘的饺子拿出去冻上。
今天是个特殊的日子，李青文暂时拿到了铲子，他整治今年的年夜饭。
其实像是烧鸡、烤鱼、酱肉、烤鸭还有炖牛肉这些都弄好了，李青文只做了蒜蓉肉沫蒸南瓜、酸菜鱼、红烧丸子、蒜泥肉肠、锅包肉、酱肉丝、拔丝南瓜、洋葱炒牛肉、木耳白菜、小鸡炖蘑菇这些。
自从回来后吃到南瓜，李青宏喜欢的不得了，决定拿到京城去种，让街坊邻居们也尝尝这东西。
过年这几日，巡逻依旧不能停，江淙每日都要出去，越是大家伙都想着庆祝的时候，越不能放松。
最热闹的这个年，李青文和江淙又分开过了。
年夜饭，李家摆了两桌，东屋的炕上和地下坐满了人。
吃喝不愁，身上有暖和的衣服，家里有烧不完的柴禾，这是杨树村，乃至所有逃荒来的人过的最富足的年。
所有人都跟李茂群换了酒，家家都热气腾腾，推杯换盏，大人孩子脸上都是欢喜。
李家除了李青文和小孩子以外，都喝了酒，因为马永江他们吃的早，吃完又跑到李家来，一堆男人敬酒喝酒。
齐敏他们这次回去，有的决定再来，有的决定留在家乡，以后再相见不知道何年何月，一个个大男人不善言辞，这几年的辛酸苦辣和不尽的感激都在酒里头了。
女眷和孩子移步到了西屋，东屋划拳、喝酒还有含糊的哭声不断。
原本吃完年夜饭想过来串门拜个早年的人，离老远听到屋里的动静，都转身回去了。
他们以后还能走动，齐敏他们中很多人可能以后没这个机会了，自然得让着他们。
后半夜，女眷们又挪到了厢房，马永江他们喝醉的人到处在找李青文，他们看不清楚，寻不到李青文，抱着李青宏和李青卓就开始哭，一声声的叫喊着：“仔儿，仔儿，哥要回家了，你甚么时候来……”
李青文自己也被一群人围住，年夜饭都快被压出来了，连声安慰：“明年，后年，我到京城后，去洪州就便利多了！”
“你、你和你哥、你哥，你爹一定、一定要来啊。”说话的人哭的像是个泪人，“你们、你们要是不来，我们就来边城、边城找你们……”
一群男人把眼泪和鼻涕蹭上李青文的身上，“仔儿，仔儿，哥的这条命都是你、你给的，我们、我们兄弟，以、以后就算是分开，也不能见外……”
