城市天使合集(97)

「那是当然啦，谁叫你还未成年。啊，不好意思。」

这家伙……是不是觉得只要口头上道歉就什麽都可以说？

我是无所谓啦，但是如果他连对客人都这样的话就麻烦了。

「你不用道歉，因为那是事实。但是，我真的很想从事饭店这种服务业……」

「光是想做就可以进来真是幸运啊！」

「后藤先生……你这种说法对芹泽先生太不礼貌了吧？」

太田小姐看了我一眼，有点尴尬的笑了笑。

「怎麽会？这不是事实吗？而且，我也不是讽刺他才这麽说，光是有一个饭店经理人的哥哥，要进来就比别人容易多了。」

「我从来就没有去拜托过贵奖。」

我有点不甘心的回了一句。我知道贵奖是因为高榇先生的饭店暂时休业而同情我，但是我很自负的是在圣诞节前夕，那种忙到会死人的时候帮上饭店的忙。

「芹泽先生，你满了二十岁时会不会参加职员甄试？」

「不会。我另外有一个想去上班的饭店，可能会做到那家饭店重新开幕为止吧？」

「抱着打工的心情还真是轻松啊！我看我乾脆不要上班，说不定更可以扩张人际关系呢！」

不用上班也可以拓展人际关系？听都没听过！

像荻原先生所说的『到饭店去实习吧』的真正理由和感觉，我想像后藤先生这种人可能暂时还无法体会吧？

跟他比起来，正道还懂事多了。

想当饭店经理人要扩充人际关系是必要的，关于这一点，在那种环境之下出生的正道就让我相当羡慕。

这就像贵奖在学生时代对高榇先生所抱持的心情一样吧？

像正道那麽了解我心情的人还真是少之又少。

等后藤先生抽完烟后，来了两通分别要咖啡还有把餐桌撤下的电话。

于是在太田小姐留在房里待机，我去收拾桌子，后藤先生去送咖啡的状态下，结束了那段不太愉快的对话。

但是，好戏还在后头。

当我把桌子收回来，取下桌巾后把它送到电梯旁摺叠起来的时候，送完咖啡的后藤先生又走过来。

他也没有帮忙，只靠在墙壁上沉默地看着我做事。

「……同时在住宿部和餐厅上班的感觉怎麽样？是不是有点得意？」

「也不会，应该说是在工作的激荡下，我学到了很多东西，很有干劲。」

我在下意识里没太把他当作一回事。

就像遇到歇斯底里的客人一样，只要花一点精神去应付，迅速地打开屏障就行。

我不想让才开始的人际关系出现裂痕。

「你为什麽想在饭店上班？」

后藤先生换了另一种语气，他从墙上站起身来凝视着我的脸问道。

我尽量保持平常心地看着他的脸回答。

「因为我想从事『无微不至的服务』。」

「什么意思？你是说饭店人要求的就是无微不至的服务吗？」

「……虽然不只是饭店人，但是我想当的就是能做到那种程度的饭店人。」

我很想把他的脸推开，但是无奈手上正忙着，所以只得主动往后退。

这也是健曾给我的建议。

我退了一步后从他身边走过。

我用健教我的防身术躲开他像山猫般的攻击后，直接向待机室走去。

太田小姐看到我们回来时所发出的欢迎声，被跟在我后面的后藤先生把手上的托盘丢到桌上的声音给淹没了。

隔天，我在客房服务部上的也是晚班，不过不是夜班就是了．我的班表是一星期的开始上餐厅，周末则上住宿部。

休假也还算正常，这个月排了七天。

四季绿大饭店平日大多是外国公司的客人，和冲着平日优惠措施而招揽来的客人。但是周五、周六就是情侣、朋友或是夫妻结婚纪念日……等等，因私事来住房的比例比较高。

贵奖告诉我，星期五的客房使用率有百分之九十一，而周六则高达百分之九十五。

难怪每个月会有十亿的收入，不晓得其他同事们知不知道？

这时有人在外面敲门。

「慎吾准备好了没有？已经一点半，该出门了。」

「好。」

上完班后，我回到家来已经是早上八点四十五分了。

虽然晚一点还要上班，但是接下来我要去见客。贵奖要介绍他的外国客人给我认识。

尽管已经是下班时间了，贵奖还是要亲自到饭店去迎接这位直接打电话到经理人柜台联络的贵客。

反正他也常常加班。

今天早上我看到比我先回来的贵奖，问了一下他之后的预定行程，就随口说了句可不可以介绍给我认识，没想到贵奖真的就答应了。

从今天开始要住两天的那位贵客听说会一点日语。

就算他不会讲，我也对这个照顾过贵奖的人相当有兴趣。听说他是贵奖读过的位于巴黎的ICI（饭店经理人培养校）里的讲师。

「巴黎的话……高榇先生不也一起的吗？」

「我跟他只有在伦敦的时候在一起，不过罗杰．托拉狄尼亚老师也认识高榇。」

「怎么认识的？」

「老师在巴黎演讲的时候刚好高榇来旅行，我就介绍他们认识。」

哦……那这次换介绍我了。

「高榇先生是介绍出去也不会丢脸的人，要是介绍我的话会不会让你丢脸啊？」

「……要是觉得丢脸我就不会带你去了。对于培养英才来说他是世界第一把交椅，比起已经成功的人，璞玉要来得更吸引他。还是你想打退堂鼓？」

什么璞玉嘛……贵奖突然这么说害我很不好意思，赶紧把视线移向前方的车流。

周六的下午总会塞车，还不如搭新干线到东京车站换计程车比较快。

因为塞车而停下车子的贵奖嘴角微扬，恶作剧般地看着我。我最近才有点习惯他这种带有挑逗意味的笑。

「我才不会呢！对了，不用带他到横滨观光吗．．」

「你要是有意的话我可以徵询他的意见，不过你的假日呢？」

「我明天休息，虽然后天上早班，但是如果确定的话，我就找人帮我代班。」

在餐厅方面因为多了几位研修的新人进来，所以风间先生说班比以前好调多了。

在堵塞的车阵中我鼓起勇气问：「……我知道你很忙，但是有没有想过集合餐饮部及住宿部的人开一个研讨会啊？」

「怎么突然这么问？初步决定从这个月开始每个月举行一次。……你有兴趣吗？」

贵奖的表情似乎有点高兴。我点点头。

「工读生也可以参加吗？」

「可以，我明天才打算告知各单位领班。还是你跟谁问的？」

「不是啦，我是想以前高榇先生会教我很多关于饭店的事，但是这里怎么都没有。」

「就我来说，与其教你饭店的知识，还不如强迫你的脑袋里装进一些有关日本法律的常识。」

「……我有在看啦，一点点就是了。」

经过迁丘先生的事件后，我就买了一些相关书籍来看。无知的我，在看到六法全书的厚度后，就断了想要把它读破的念头，所以买的是比较浅显的法律书。

「你也会在研讨会里演说吗？」

「第一天是我和丹。每个月会换一次，现在演讲的人选只决定到第二次而已。」

第一天就是贵奖啊！好想去听哦，不过不知道班表怎么排……

「什么时候？」

「现在虽然还在保密阶段，不过可以偷偷告诉你。从下个星期三晚上八点半开始。」

车又开始走动了，贵奖优雅地追上去。他会特别把日期告诉我，可见今天心情不错。

我把班表翻出来一看之下，太好了！那一天我上早班。

「能参加吗？」

「没问题。」

我竖起大拇指高兴地说．贵奖也微笑地点点头。

从我倒下去的那晚以来，我们已经没有像这样好好说过话了。

「你打算讲什么？『饭店的营运方针』？」

「那种内容交给丹或负责人就行了，不过我可能会提到一点吧！」

「上次你录的录影带里有西雅图的街道吧？我看了之后很感动耶，如果每家大饭店都能像那样就好了。」

贵奖看着前方低语了一句是吗……。咦？难道他还没看过？

「你还没看吗？西雅图真是个不可思议的地方，听说许多世界知名的企业都是在那里诞生的，而且它还蝉连了全美『最想居住的街道』排行榜冠军四年。我记得旁白还说『凡是人想居住的地方，必定能生出智慧』。公司也一样吧？能够留得住人才的公司才是好公司。」

贵奖也笑着点点头，我应该没说什么奇怪的话吧？

「昨天有个新人说他老爸要他『到饭店来学习』就把他丢到四季绿来，但是他却认为父亲是要他来扩展人际关系。」

「……上梁不正下梁歪。」

「吓？但是，我觉得他父亲应该不是那个意思啊！高榇先生也说过关系很重要，但是学习如何与人交往更重要啊！」

「想在饭店里学习是可以，但是我们身为专业的服务……」

我本来是五点上班就行了，但是因为昨天听说『下午茶时间』大受好评，同事们都忙不过来，所以我主动跟上田领班提出想提前上班的要求，当然也有延长工作时间的觉悟。

周末住宿的客人，与其在要等上一个小时左右的餐厅喝茶，还不如在房间里悠闲地跟朋友聊天来得愉快。

考虑到客人这方面的需求，于是企划部以两周年企划为名，设计了许多套装活动。

才点不到十五分钟，就听到敲门的声音，我走过去打开门，送餐点进来的是后藤先牛。

他一看到我有点吃惊，不过还是说了一句打扰后，就开始照着一贯的步骤开始布置餐点。

我为了不妨碍他所以退到客厅去。

我虽然想帮他，但是现在身上穿的却是便服。

刚才贵奖已经向罗杰．托拉狄尼亚夫妇介绍了我。他们知道我也在这个饭店服务，不过要是弄脏了便服的话，将有损我的清洁感。

『茶壶很热，请小心。』后藤先生突然用法文这么说。罗杰先生一听，满面笑容地站起来说了几句话。

「对不起，能不能请您翻译给我听？」

后藤先生对贵奖腼腆地微笑了一下。

「他说……谢谢你用我的母语为我服务，我很感谢你的好意。」

贵奖站在罗杰先生的身边说明之后，后藤先生低下头又高兴地说了一句谢榭您。

连夫人都微笑地伸出手来跟他握手。我只能木然地注视眼前的一切。

「刚才那些人跟芹泽经理是什么关系？」

我三点一踏进工作人员室，后藤先生就立刻跑来问我。

「是贵奖在法国念书时的讲师，他也是饭店经理人。」

听我这么一说，其他的同事也都边做事边靠过来褡话。

「好棒哦！真羡慕你可以让芹泽经理介绍他们给你认识。」

「芹泽经理好像认识很多大人物。」

「他还介绍了什么人给你认识啊？」

我苦笑着想结束这个话题，但是今年的新人有不少已经加入贵奖迷俱乐部（其实还存在呢），所以一直在这个话题上打转。

「……只有去年年底在惠比寿的『WESTHOTEL东京』的餐会上认识了那里的经理人而已，剩下就没有什么了。」