欢迎光临怪物餐厅 上(7)

　　眼珠、黑头发，虽然看着也惊悚，但它们不会动啊！
　　幸好旁边还有云砾额外购买的鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、米粉等正常食材，云砾看了会儿餐厅自带食谱的食材，就得看看它们洗洗眼睛。
　　云砾并不害怕，只是单纯觉得诡异食材看起来不怎么舒服。
　　距离营业时间越来越近，云砾也得开始做准备了。
　　首先圆纹饭得蒸上，具体蒸法和云砾以前所熟知的大米饭蒸法没什么区别。
　　这点心里呼叫系统查看详细菜谱就能看到，他的洞察天赋也没给出额外提示。
　　其次，云砾还得将水烧上。
　　今天时间不够，他来不及熬高汤。
　　不过厨房里有浓汤宝，够应付第一天了。云砾之前检查厨房时，就看过厨房里的东西，确定酱油、蚝油之类的调味料都还有不少，所以他在检查完后，没有用余额再下单购买。
　　今天的菜，除了圆纹饭，其他都是水煮就行，圆纹饭也简单得只要调配好水虫比，然后放进电饭煲里等电饭煲煲熟就好，其操作难度无愧其空星评价。
　　云砾借着水开的时间，调了两盘酱汁。
　　烫发菜肯定得追求原汁原味，一烫，头发软硬度发生变化，胶弹软滑得最宜入口，这时候及时捞起来，就可装碟。
　　系统介绍说热吃冷吃，各有风味，冷吃就得捞起来后及时过冰水，让冰水冷却热度，增强其紧致感。
　　这道菜，如果用酱汁，反而影响食物本真味道。
　　虽然云砾一点都不觉得头发能有什么好味道……但怪物嘛，谁知道怪物的口味如何？
　　就像他一开始也没多少信心，自己特别准备的三鲜炒米粉能不能起效。
　　有天赋的提示，还有童小丫面对泡面的垂涎欲滴，他才多了些底气。
　　弹弹面、爆浆珠，则需要一点酱汁调味了。
　　不过弹弹面的介绍更接近清汤面，云砾也没调颜色浓郁酱汁的打算，只用浓汤宝又单独熬了小锅浓汤，汤沸腾后，他加入少许生抽、蚝油、鸡粉，黑胡椒碎，让汤再慢火熬一小会。
　　他虽然往准备用来煮面的大锅里也放了浓汤宝，但大锅中浓汤宝的分量少，水的分量多，汤味并没有多浓郁。现在他特别调的酱汁，味道才浓郁一些。
　　厨房里还有白芝麻、干蒜头，小米椒、生姜。
　　云砾拿过蒜头、生姜，熟练地切末，放入大碗里，再加上剁碎的小米椒，拌上食盐、白糖、香醋、生抽、蚝油，撒上白芝麻。
　　最后，他拿着热到滋滋响的油，猛然泼到大碗里。
　　响声立刻更明显了，将旁边大锅中咕噜咕噜地沸腾着的水声都压下不少。
　　还有浓郁的芝麻香传开。
　　云砾忍不住深吸一口气。
　　这味道，还真不错啊。
　　他不确定客人们吃不吃辣，所以小米椒的分量放得不多，只略带一点辣味。
　　小汤锅里的浓汤汁是给弹弹面的，这大碗的酱汁就给爆浆珠。
　　单份爆浆珠不需要添加太多酱汁，只需要有一点，将爆浆珠表面涂满，吃完后还能剩下少许，这就够了。因此一大碗酱汁，就够做很多份爆浆珠。
　　云砾的准备工作完成，再简单看过厨房，确认了厨房里的安全，哪怕自己短暂走开炉灶边都不会发生意外，这才走到大堂。
　　他时间把握得极好。
　　他刚到大堂，就看到一行血字提示。
　　【19：00，餐厅开始营业】
　　门外那块电子荧光广告牌是侧放的，在餐厅内也能看到，只看得有点费力。
　　云砾现在就看到这广告牌亮起，标出了今日主打菜。
　　只有文字，没有图。
　　【今日主打：
　　弹弹面】
　　文字是竖排的，分了两行，从左往右读。
　　云砾的目光在广告牌定格还没两秒，旁边立刻冒出天赋黑字提示。
　　【想要有图的漂亮广告牌吗？只要你做出了相应菜式，就可以解锁图片哦！系统会自动选择你做出来的卖相最佳菜品充做菜单图片，该图也会出现在菜谱中。你使用的调味料也会被增加到菜谱里，你有可能一个菜谱下方，就解锁出若干种做法哦，加油吧少年……不对，你已经是青年了。加油吧青年，万千菜谱等着你！】
　　云砾哼出一声，表示对天赋的小小不满。
　　他已经超过18岁，确实不再是少年，而是青年了。不过被天赋这样一说，总觉得哪里不得劲。
　　不过这点事没必要和天赋过多计较，关键他计较也没用，还不如准备迎接客人。
　　才开始营业，他已经看到一个带着大框眼镜，扎着低马尾，怎么看怎么步伐迟钝的年轻女子直直朝着他敞开的大门走来。
　　女子才进门，甚至都没坐下，立刻喊：“一碗弹弹面。”
　　她说话都有气无力的，在最靠近门的桌子坐了，立刻趴在桌子上，眼镜片下的眼睛盯着云砾。
　　现在的她还不算凶，就是散发着催促云砾快去厨房煮面的怨念。
　　黑字提示飘起。
　　【怪物客人：？？？
　　当前等级：D级
　　升级潜力：B级
　　评价：她比不过你之前遇到的母女，但也不是你能招惹的。你还不快点去给她煮面？！你想等她的怨念积聚，然后暴起伤人吃你吗？！】
　　就云砾快速扫过黑字提示的这点时间，女子看起来已有点暴躁。
　　云砾及时转身，往厨房走去，他才觉得身后女子散发出的暴躁没有继续增加。
　　弹弹面的主材料是弹力长虫。
　　被装在大筐里的弹力长虫缺乏活性，不怎么爱动弹。
　　云砾戴好手套，一手拿着粉篱，一手抓筐里的弹力长虫。
　　隔了手套后，他还真觉得自己是在抓面条。哪怕虫子会动一下，但有时候面条太滑抓不稳也会滑动一下。
　　而且他将粉篱放在筐上，一抓起虫子就扔到粉篱里，没再碰触，就更没什么奇奇怪怪的手感。
　　云砾很快接受了这种感觉。
　　他提着粉篱，走到大锅旁，准备将粉篱连同里面的东西一起浸到沸腾的汤水里。
　　按照系统菜谱介绍，他只要将弹力长虫在汤锅里盖盖子煮三分钟，就可出锅。
　　但他刚到锅旁，黑字提示立刻冒出。
　　【注意！弹力长虫在40度时活性最强，此时的弹力长虫经过低温冷冻，暂时还没升温到具备充足活力，但浸泡热水后，它将会快速恢复活性，直到在热水中休眠，请务必注意安全！】
　　云砾瞳孔微缩。
　　现在锅中汤水沸腾，弹力长虫处于室温状态，要升温到40度，一点都不难。
　　一群活蹦乱跳的长虫在热水锅里弹来弹去，会发生什么？
　　云砾都没来得及想象出那画面，已一手将粉篱送入锅的边缘位置，另一只手以最快速度将平木盖盖在汤锅上，并紧紧按住。
　　粉篱长柄还得露出锅外，所以盖子盖得不算严密，还露出了一点缝隙。
　　云砾都能感觉到粉篱内的东西是怎么激烈跳动过，不断冲击着粉篱，甚至冲击到锅盖，然后又慢慢静止。
　　云砾依旧用心底数数的方式计算时间。
　　两分四十秒，他不再按锅盖，转而拿过旁边一个大碗，再拿大汤勺。
　　两分五十秒，他揭开锅盖，用汤勺舀起汤水，加到碗里。
　　三分，他提起粉篱，快速倒入汤碗中，然后再用小汤勺在小汤锅那边舀了一点汤汁，浇到碗里，顺势搅拌一下。
　　首份弹弹面，成！
　　弹力长虫在碗里安安分分地待着，米白的身体看起来和面条别无两样。汤汁在乳白色中带了点调味料形成的淡黄，汤和面和谐地待在碗里，看着就格外诱人。
　　有血字提示冒出，但云砾顾不上它。
　　当务之急是将这份还热着的面条送给外面的客人，要不然等温度冷一些，弹力长虫恢复活性，谁知道会发生什么？
　　系统介绍中说，弹弹面会在口腔内弹跳不停……那分明就是弹力长虫在入口时降温到40度左右，恢复活性！


第7章
　　“弹弹面一份，请用。”
　　云砾刚将装了九分满的面碗放到年轻女子面前，年轻女子立刻直起身。