欢迎光临怪物餐厅 上(264)
只看王野胜的手势，那绝对是手上正捏着什么东西的动作。
可云砾除了他的手，什么都没看到。
努力过后，毫无成果。
云砾唯有坦然承认。
“师兄，我看不到。”
王野胜怔了怔，然后将手上拿着的东西凑到自己眼前，看了又看。
他倒看得到自己正拿着的那张纸，但云砾说看不到……
王野胜无奈地将东西放下。
“我就知道，我们没有漏洞可钻。如果真的一个人拿到了净化术残页，其他人跟着给你看到，那拒绝游轮邀请函的人肯定更多了。”
他复制一份净化术残页也没用。一如邀请函背面的图，能提供一些信息，但提供的信息有限，而且那些信息也不算重要，换做是谁破解了，都可以发布出来的。
真正的残页上蕴藏的信息，应当只有特定的人才能接触。
王野胜自认，自己还没有那资格。
要不然，阎祚阎佑在他回来之后，不至于反应如此平常。
他终于挂断和云砾的视频通话，疲惫地趴在柜台上。
“啾？”
很轻的一声鸟叫响起。
但柜台没有鸟。
王野胜勉强支撑着坐好。
他看向餐厅大门。
一道既熟悉，又陌生的身影，正从门外走来。
他整个人僵住，一时间竟不知道应如何招呼这突然到来的客人。
云砾自是不知王野胜经历着什么。
他挂断了视频通话，转向厨房。
之前他就做好了不少绿豆淀粉，现在该用这些绿豆淀粉做点什么吃的了。
别的不说，就童小丫和徐凯安两孩子，中午来餐厅时，看他的眼神都是幽怨的。
尽管木头人们已经学会了不少菜品，做起来味道也不会太差，足以应付绝大多数的客人，但适合在餐厅长期上的菜品还是以某些种类为主。
童小丫和徐凯安又总来餐厅里吃，还一开始被云砾惯得挑剔了，总想追求新鲜了，如今接连只有木头人做的东西吃，多少有些不舒服。
绿豆淀粉做起来，能做出几种类似，但又颇有不同的东西。
像煎饼，粉疙瘩、煎粉、焖子……这些，都能用绿豆淀粉来做。
只用绿豆淀粉做行，用泡发好的绿豆碾压出来的浓浆，就这样在饼铛上弄熟也行，反正都是要浆，然后摊开，弄熟。
粉疙瘩要比煎饼厚，做好了，晾凉，切开，就能做汤、醋溜、糖醋……吃法不一。
至于煎粉，则要将粉浆翻炒，让它凝结成块，又不能糊。等最后粉块晾凉了，再切开，煎，最后加上麻酱等调料，即可入口。整块粉外面那层酥脆口感，里面还是绵软滑嫩的。终究是粉块煎熟，脱不了粉类的软乎，而麻酱、蒜末的香味，让整块粉吃起来更带感了。
云砾准备这些，更多的只打算拿来当小吃。
真正的肉菜还是得另弄一份。
正好今天他还买了排骨，就弄排骨。
酸甜排骨、椒盐排骨，都可以来一份。
酸甜排骨酸酸甜甜的味道很下饭，排骨外面裹着一层酸甜汁，轻轻一夹，酸甜汁穿透排骨油炸时形成的粉糊层，这一层也不是很硬，经过烹煮之后还有些软，疏松的粉层同样能吸收着酸甜汁的味道，恰好形成外层的酸甜汁到里面鲜嫩的肉之间的过渡。
它保留住了内部浓郁的肉香，又让酸甜的味道与肉香在咀嚼时才进一步结合，让味道变得更富有层次。
酸酸甜甜的滋味，刺激着食欲。甜中和了酸带来的刺激，就让人想要吃下更多的同时，还不会因为过酸产生不适。
至于椒盐排骨，比起下饭，云砾觉得它更适合被肉食者直接抓来吃。
第205章
“好香！”
童小丫离老槐食馆还有一段距离，就使劲抽动鼻子。
今天从餐厅这边飘出来的香味明显比之前还要浓！
她情不自禁地加快了步伐，连跟在自己身边的徐凯安都被抛到脑后。
美食当前，哪里还顾得上徐凯安有没有跟上来啊！
最好徐凯安还是慢悠悠地走，最好等到她将最好吃的都吃完，徐凯安才进入餐厅！
但她也只能这样想想了。
她一动，徐凯安跟着加快速度。
两人不分前后，同时挤进餐厅的门。
因两人来的时间早了一点，云砾甚至没能来得及将自己刚刚做好的菜端上来。
童小丫往厨房那边探头探脑地张望一番。
更浓郁的香味从厨房里飘出。
童小丫待不住了，连书包都不想放去哪一张空桌子占着位置，就要冲到厨房门边，看看云砾究竟在里面做什么好吃的。
这味道，满满的肉香，还有油脂散发出的浓香，勾得她浑身上下的馋虫都动了起来。
她差点就要被馋虫控制了！
徐凯安还好一些，但也在拼命咽着口水。
木头人做出来的东西，得比云砾做的味道差一点。
就这一点，其背后的细微差异，足以让味蕾能得到的享受产生极大不同。
端着东西出来的云砾，对上童小丫亮到近乎凶残的目光。
他微楞。
“嗯？小丫？凯安？你俩今天早了一点？”
他记得两小孩平日里都很准时，他让小天赋帮忙盯着时间，用的也是两小孩平日里来到自家餐厅的时间。
他心里盘算着，等自己饭菜做好了，端出去，两小孩正好来到，这样品尝到的就是饭菜最适宜的味道，不至于做好了放太久，也不至于让两小孩要等太长时间，到最后吃得焦急，都没能安心品味。
童小丫没回答云砾。
她艰难地咽了咽口水，好不容易才控制住差点要伸出去的手。
她一个字都说不出，只能等着云砾将一大盆的排骨放下。
排骨切的都是段，每一段，都有手指长度。
但里面还有骨头的排骨段，可比手指粗多了。单是能被看到的骨头，就能比纤细的手指粗，最不济也能一样粗细。骨头外面还包裹着香喷喷的肉。
排骨的肉偏瘦，但也会带一点肥。
但被炸过，排骨原本就怎么肥的一点肥肉，吃起来还多了偏脆的口感，更没有油腻感了。油炸听起来油腻，可只要控油适宜，油炸反而能将肉食里的油分逼出来。
炸过的肉带着酥脆感，还容易脱骨，尽管肉还是裹在骨头外面，但只要一撕，肉和骨就能轻松分离。
成段的排骨最外层有青红椒碎，用的都是椒香浓郁，但没有什么辣味，只是椒味，带一点回甜的辣椒。
细微的甜味，还有花椒粉的麻辣口感混合起来，花椒粉先形成对味蕾的麻辣冲击，花椒的刺激感先上来了，还有咸香的味道，与炸鸡蛋时的拌入的酱香、蛋香，共同组合复合的酥脆香味，一并充盈口腔。
青红椒那淡淡的回甜，就在这种刺激之后，绵长地安抚着味蕾。
相较花椒与被油炸过的其他味道明显的刺激感，只是用油炒到断生，然后再慢火炒制拌到排骨表面的青红椒碎味道就要绵柔一些，若有似无地萦绕着，久久不散。
排骨块看起来挺干，炸过之后控油也控得干爽，但拌上拌料时有少许的油分，就让排骨显得明亮，吃着也不会干硬，留有正适宜的湿润感。没有影响酥脆度，也不会一口吃下去，干硬得再吃不出别的味道。
肉香还保留得很好，略一咀嚼，还能感受到排骨内部的肉汁。
一段排骨段，除掉骨头后，童小丫竟然三两口就给吃完了。
她还嫌吃得不够过瘾，都想两只手一手抓一段排骨段了。
还是看到云砾端出了别的菜，她才赶紧熄掉这样的心思。
可不能只顾着一道菜。
就云砾最近忙碌的样子，她今晚能吃到云砾亲手做的东西，下一次还不知道要到什么时候呢！
得都尝一尝！
酸甜排骨偏红亮，最上面裹着的酸甜汁更是明显。
这些排骨就偏小块，吃起来和椒盐排骨大段的感觉完全不同，连肉都更偏软，甚至骨头都要软得多。椒盐排骨的骨头还是硬的，骨与肉分离得很好。酸甜排骨却让童小丫觉得，自己一不留神，就能将骨和肉一起吃掉。
