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重生之夜征远江(55)

作者:鬼味面团子 时间:2018-08-05 08:23 标签:种田文 甜文 美食 重生

  店小二忙道:“李叔,这是咱们店里的客人。”
  “客人?客人到厨房来做什么?是我们做的饭菜不合口味吗?”那位被店小二唤作李叔也是店里的大厨,为人比较严肃,最不喜人仗势欺人,尤其觉得厨房是属于他自己的地盘,不乐意外人随意踏入。
  此刻他见温江二人衣着不俗,以为是两个有钱人家的小少爷,来找事的,所以语气也有些冲。
  店小二赶忙为温江解围道:“这位小公子是想借用咱们厨房做点吃食送给朋友的李叔,掌柜的也同意了。”
  他连连给李叔使眼色,李叔一听掌柜的已经同意了,也就不再多说,只哼了一声,转身回去继续做菜,心里还是有些瞧不起这些公子哥,心道,穿那么好的衣服来厨房,这里油烟那么大,肯定待不了多久。
  旁边的伙计见李叔不在理会那二人,自然也不敢多言,纷纷低下头去忙手里的活。
  店小二受了温江的恩惠,平日里又觉得李叔十分严厉,自然是心里向着温江多一些,此刻也有些不太高兴,便带着温江径自走过去,指着一处没有人的台子道:“小公子你来这里吧。”
  温江便点点头道:“好的,小二哥你忙去吧,我自己来就行。”
  店小二想了想,又叫过来一个年轻小伙,长得很精神,见到店小二低声道:“你怎么到后面来了,前面不忙吗?”还冲温江笑了笑。
  温江也回了一笑。
  店小二冲李叔那边努努嘴:“诺,又有谁惹到李叔了?”
  那人挠挠头不好意思道:“是我啦,刚才李叔叫我切土豆丝,骂我切的乱七八糟的,一点都不均匀,哎呀,我这不是才来没两天嘛,他又说我尽偷懒不努力。”
  店小二翻了个白眼:“你、都、来、了、几、天、了?!你都来了半个月啦!大庆,你真的很笨,知不知道小飞来了三天,就把土豆丝切得整整齐齐的了。”
  大庆耸耸肩:“我说了我没有天赋嘛,老舅却非要喊我来厨房学东西。”
  店小二道:“那你跟你小舅去说。”
  “我可不敢,别看他总是笑呵呵的,其实心里可多算计了。”
  “咳咳!”店小二听他这么说,赶忙捂着嘴掩饰的咳嗽两声。
  大庆这才想起来,还有其他人在旁边。
  店小二对温江不好意思道:“让小公子久等了,这位大庆是跟我一块长大的,他老舅就是,呵呵,就是我们店里掌柜的。”
  温江了然,笑道:“你好。”
  大庆还从没这样跟人打过招呼,且这般亲切的人居然是个这么贵气的小少爷,他颇为受宠若惊,说话都结巴了:“你,你,你,你好。”
  温江笑笑。
  店小二又指着大庆对温江道:“小公子若是等下有什么吩咐,直接跟大庆讲一声就行。”他又想起方才李叔对温江的态度忙替他说道:“李叔虽然脾气有些直,但是人其实还是很好讲话的。”他这句话特意提高了声音说,想来是说给那位李叔听的,果然那边李叔重重咳嗽了一声,但却没说什么。
  温江点点头表示理解道:“那就麻烦这位大庆兄弟了。”
  “客气客气。”大庆面对陌生人时显得有些腼腆,不如在店小二面前那样放得开,也许这便是他的掌柜舅舅把他放在厨房的用意。
  店小二又跟大庆讲了几句便离开了。
  大庆在温江身旁站定,不住偷眼打量这位长得很俊秀的小哥儿,沈松不乐意他老盯着自己瞧,便不高兴地道:“不许看!”
  大庆吓一跳,又瞧了沈松一眼,许是明白了什么,便对温江道:“不知小少爷想做什么?我们客栈的厨房几乎可以称得上应有尽有。”他的语气十分自得,虽然在厨房只待了半个月,其实已经完全融入这里了。
  温江四下看来一番,视线落在某处的时候眼眸一亮:“那些,我可以用吗?”
  大庆顺着他的目光看过去:“鸡爪?小少爷,这都是——”因为很多客人点鸡肉做的菜或者汤类时,都不怎么喜欢吃鸡爪或者鸡头之类的,所以他们都会在做之前把这些先切下来。他那意思大概是这些都是客人们不要的东西,不知温江拿来做什么。
  温江无所谓地笑道:“我们家里不讲究这些,而且鸡爪其实可以做很多好吃的吃食出来,那我可以用吗?”
  大庆忙道:“既然小少爷觉得没问题,自然是可以的。”说着走过去将那十几只鸡爪拿了过来。
  就听旁边有人小声道:“想不到有钱人家也吃这种东西啊。”
  大庆扭头正气道:“别乱讲话。”
  那人撇撇嘴,一转头正对上李叔冷冷的眼神,顿时面色一变,忙低下头去剁手里的辣椒。
  温江只当做没听到,接过鸡爪后,将袖子一卷,对身边站着的沈松笑着道:“小丢看温哥哥给你做好吃的。”
  沈松歪歪头:“鸡爪子?不方便。”
  温江哈哈一笑:“等我做出来,你就不会嫌弃不方便了。”
  将鸡爪打理干净,每一个整的鸡爪都切成两半,然后放入锅中,一边跟沈松说这话,一边往里面加入生姜片,蒜瓣,花椒,八卦和盐等香料。
  大庆伸着脖子看,不由自主道:“需要放这么多香料啊。”
  “恩是的。”温江点头道。
  大庆想了想,有些纠结,半晌才道:“小少爷,我可以在旁边看着吗?”
  他倒不是想偷师,只是觉得好奇,毕竟从没有人这样用过鸡爪。但又担心这是什么人家的不传秘籍一类,怕温江会恼怒。
  温江爽快道:“当然可以,也不是什么复杂的菜式。”
  大庆忙道:“我发誓我看了也绝不会做的!而且肯定不告诉别人!”
  温江心道,我会在这里做,也自然是不会担心别人来学。面上却只淡淡笑道:“我相信大庆兄弟不是那样的人。”
  大概过了一刻钟,香料浓郁的香气从锅里飘了出来,在旁边的其他人都忍不住往这边瞧过来。
  李叔立刻大声道:“有闲功夫看别人的,不如干好自己的活!”说完还不算,又加了一句:“别人的再好,那也是人家的。别想着不劳而获!”
  这话说的倒是十分对温江的口味,他立刻对这位脾气直白地李大厨另眼相看起来。
  将鸡爪从锅里捞出来,晾凉,然后拿出一个罐子,又对沈松道:“小丢,把咱们那个罐子拿出来。”
  罐子盖一打开,就闻到一阵酸辣鲜香的味道传出来,大庆往那里一瞧:“咦,居然是辣椒。”
  温江带着的自然是他自制的泡椒。
  拿出一部分泡椒放到新的罐子里,然后又倒进去一些泡椒水,再把晾凉的鸡爪放进去,一起密封好。
  大庆问着那味道,不自觉的就开始咽口水,只觉得食欲瞬间大增。
  惊喜道:“这是什么小吃,我一闻到这味,就觉得想吃的不得了!”
  温江想了下,笑着道:“你可以叫他,彩凤爪。”

  第六十七章

  大庆说完就见温江淡淡笑了笑,挠挠头道:“这彩凤爪名字起得好,味道也好,闻着就让人胃口大开。”他注意到出味道的秘诀应当在温江拿出的那坛子辣椒里面,但又不好意思多问。
  温江心里明白,嘴上只是道:“这是我自己做的泡辣椒。”
  “可是要加上这个才能做出这道彩凤爪?”大庆问道。
  温江点点头,又补充了一句:“这个泡椒我记得这边应该也有卖的。”当然是自己店里,温江心道。
  大庆搓搓手想说什么,就听后面有人呵斥道:“大庆!你自己的活做完了吗,还有空闲话!”
  回头一看,正是李叔,他此刻正站在两人身后,用眼睛瞪着大庆,大庆就怕李叔,一见他瞪着眼睛就心慌,冲温江讪讪一笑:“小少爷——”
  温江淡笑道:“我这边没什么需要忙的了,刚才麻烦了。”
  李叔表情复杂的看了温江一眼,低声说了句:“有些东西是自己的就是自己的。”
  温江略显诧异的看着他,想了想,说了一句:“谢谢。”不管自己对这些在不在乎,至少这位李叔是个耿直的人,也是好心提醒自己。
  李叔说完转身就走了,又冲其他人扬声道:“都好好做自己的,别盯着别人瞧。”
  温江笑了笑,捏了捏沈松的鼻子:“咱们回去吧。”
  沈松懵懵懂懂的点头,抱着罐子和坛子跟着温江走了。
  两个上楼后打开门,谢征背着手立在窗前,听到脚步声,转过头:“回来了?”
  温江四下一看疑惑道:“小山哥呢?”
  谢征走过来,刚要说话,俊眉一扬:“这是做什么,味道,很奇特。”
  温江拿过装有凤爪的罐子,举到谢征面前:“诺,我做的新吃食,咱们去看阿柏的时候我给他带过去。”
  谢征点点头:“之前阿柏还提起过,想吃你做的东西了。”
  温江笑笑:“你看,我这不就做了么。”
  “我都有点忍不住想吃口了。”谢征含笑道。
  温江嘿嘿一笑:“我先试试看,要是做的可以,回头我们在多做点,咱们店里也可以卖。”
  谢征笑着摇头:“你这是让阿柏来给你试吃。”
  温江狡黠一笑:“谁让他总是口是心非说我做的不好吃。”
  谢征但笑不语。
  等到下午的时候,谢征带着温江几人一块儿去了县衙,门口有衙役守着,之前淮安那位县令是另一派的人,新皇登基直接就给流放了,本来若是他做官对百姓好的话,新皇倒也没打算怎么对他,只可惜他苛刻百姓,为人暴躁,为太子一党敛财无数,这样的官当然不能再让他继续下去,正好把他撸下去。
  沈柏上任后,一开始老百姓还不太了解,持观望态度,觉得一个少年做县令实在是新奇,虽然听说对方也是科举进士出身,且连新皇都大加表扬过,再加上,新县令上任后不久就办了几件陈年旧案,而且办得十分干净利落,这下连老百姓也对这位年少有为的县令敬服起来。
  见谢征一行人气质不凡,且沈松一露面,能天天见到县令的人都面露惊异,却并没有大呼小叫,温江暗道沈柏果然治下有方。
  之前在客栈,沈松并没有出去过,而且他神色如几岁孩童一般,如今年纪渐长,神态气质上两个人已经迥然不同,并不容易混淆。
  其中一名衙役走上前来,客客气气地询问道:“几位来县衙有何事?”
  小山道:“故人来访,烦劳通禀。”
  那衙役一听是找县令大人的,忙拱手有礼道:“稍等,小的这就去禀告县令大人。”
  然后转身就往里面疾步走去,没一会儿,温江就见一个高大的男人大步走出来,男人五官深邃,轮廓分明,眼睛颜色很深,有一点异色,大概有一点异族血统。
  温江盯着那人看了几眼,就跟那双深色地眸子对上,一时间竟挪不开了,谢征在一旁低声清咳了一下,温江顿时有些不好意思,冲他讨好的一笑,谢征故意板着脸不说话,温江眨眨眼,反而觉得这样的谢征意外的十分可爱。
  这样想的温江就没忍住背着众人拉住了谢征的手。
  谢征勾勾唇。
  而早已看到的众人——
  小山:捂住了沈松的双眼。
  沈松:好黑,神马都看不到。
  刚出来的陆平:……谢先生现在居然……

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