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二嫁夫(55)

作者:无边客 时间:2023-04-14 10:16 标签:穿越时空 宫廷侯爵

  邑县不下雨不霜冻,就是刮风,出门脸被吹得生疼。
  许家在邑县备了马车和车夫,等不过须臾,许林秀坐上马车,去了糖厂的方向。
  从老屋到糖厂约莫半时辰,许林秀甫一下车,聚在周围的几个小孩就朝他跑来,许林秀把随身带来的一些点心分给他们。
  这些小孩都是随家里大人到糖厂帮忙的,大人在厂内做活儿,小孩子从家里送热饭过来,运气好会碰到心善的许公子分给他们没吃过的点心,能叫他们回味许多天。
  几位老师傅正围着许家的第一台制糖车,等许林秀来了开工使用。
  糖车,即用每块长度约为五尺,厚度约五寸,宽约二尺的上下两块横板所制,在横板的两端凿孔,安装上柱子。
  柱子下端的榫头要穿过横板,埋在地下从而使整个车身稳固不摇晃。横板上端中部凿两个孔眼放两根七尺左右的大木轴,这是用来安装犁担的。
  古早时期的制糖车其实和轧棉花赶车的原理相似,许林秀叫师傅牵来一头牛,接着在两轴又圆又直的合缝处放入一根荻蔗,让牛牵动木轴,使得甘蔗夹在轴中间一轧而过。
  师傅们纷纷瞪大眼睛,许林秀也凝神专注地看着。
  牛牵着犁担每走一会儿,荻蔗经过压榨就会流出糖浆水。一根荻蔗可用于反复压榨三次,蔗汁通过木槽导流进糖钢。
  空气中能嗅到黏稠带甜的味道,许廉身形动都不动,说道:“林秀,这样就可以制出糖了吗?”
  许林秀让人继续往糖车放入荻蔗,直到一缸蔗汁过了三分之二,命师傅往缸内加入预先准备好的石灰。
  他微微一笑:“把这缸浓蔗汁倒入锅内,之后再慢慢加入稀释的蔗汁。”
  许林秀跟到火灶前,师傅们和许廉都围在他身侧,盯着锅内的糖浆。
  炉上的香一点一点燃烧成灰,所有人都嗅到了一股浓郁黏稠的甜味,纷纷下意识地咽了咽口水。
  许林秀解释:“熬糖最需要控制好火候的变化,这些需得派人时刻留意,若火候缺一把或多一把,煮出来的糖浆质量就有影响。”
  师傅们点了点头,许廉看看许林秀,再次将目光投回锅内。
  糖浆煮开,呈黄黑色,熬至羹糊状时,许林秀用木勺试了试黏稠度。
  他也是第一次制糖,动作有条不紊,神色从容。
  许林秀忽然朝四周的人观望,见大伙儿屏息凝神,原本有些绷紧的情绪一松,笑道:“这样理应就好了,把这锅糖浆盛出装在桶内,待它们凝结成膏状,再用黄泥水浇灌,使得黑色糖浆淋进缸内,而留在瓦溜中的,则剩下白糖。”
  许廉深深吸了口气,转而望着许林秀。
  他道:“林秀,这样真的能成?”
  许林秀笑着点头:“能成。”
  就算第一次做有可能做不完美,可许林秀还是向许廉和周围的师傅给出了承诺,给他们信心。
  那一个夜晚谁都没有离开,向来关心儿子的许廉都顾不上催他回老屋休息。
  所有人都守着那一口锅,守着瓦溜上的糖浆。
  直到糖浆凝固成膏状后,许林秀用黄泥水自糖膏上浇入,如他白日所言一样,黑色的糖浆汁渗入缸内,而瓦溜中剩下一粒粒白色的细小晶体。
  最上一层约有三寸厚,洁白如细盐,
  许廉和几位师傅揉了揉熬红的双眼,看着许林秀,迟疑道:“这……这就是林秀所说的白糖?”
  他们弯腰,俯身嗅了嗅,没嗅出什么味道。
  许林秀这时候伸出手指,沾了一些白糖放至嘴边。
  许廉屏息,忐忑问道:“林秀,如何啊?”
  许林秀眼眸一弯,在他们骐骥又紧张的注视下,轻声道:“甜的。”
  许廉和师傅们也伸了手指沾些白色晶粒放到嘴边尝试,他们诧异地睁大眼,不可思议地看着面前洁白柔软的白糖。
  “……甜、甜的?!”
  “当真是甜的,老夫这辈子还没尝过这样甜的糖……”
  许林秀双眼和在场的人一样熬得泛红,他望着阴隆黑暗的天幕,丝毫没感受到秋夜的萧瑟寒冷。
  制出了第一份白糖,没人愿意离开糖厂。
  糖厂设有休息的厢房,许林秀只好让不愿离去的师傅们简单洗漱,吃点东西进厢房合眼休息。
  许廉看着许林秀忙前忙后,不由叹息。
  他道:“爹真是老了,关键时候竟靠孩子你安稳大伙儿的心。”
  制糖比预料中的成功,许林秀虽然熬了夜,好在精神不错。
  他带许廉到院里坐着缓口气,从白日熬到深夜,此刻天色再度微微发白,冷风一吹,许林秀有点咳嗽。
  许廉忙道:“林秀,你快回去休息,爹留在糖厂看着就好。若有情况,爹先处理,总不能叫你事事操/劳。”
  许林秀点点头,不再逞强。
  车夫候在门外打盹,见许林秀出来,忙迎他到车厢内。
  车行驶至半途,许林秀听到帘外传来淅淅沥沥的动静。
  他撩开车帘,余光里看见灰白的晨雾下飘起少许微雨,寂静冷清。,窄小的路道因没有行人显得格外空旷。
  不知怎么,许林秀忽然想起那座繁华的城市,城里此刻会不会也开始下雨了?
  年关将近,那儿应该一如往日般喧闹。
  *
  同一时刻,军营天不亮就起了火把。
  白宣和桑北弥从操练的将士人群中穿行而过,他们发现将军竟不在将军府,反而早早到了营中。
  桑北弥拔下腰间的酒葫芦,先饮两口热酒烫喉,朗声笑道:“将军,俺托人从涑州给俺运回几车的刀烧酒,将军要不要尝尝?”
  绍城的雨不似邑县温柔,砸得纸伞发响。
  重斐“嗯”一声,当做回应桑北弥的话。他撑开一把竹青色的伞,长而有力的腿迈起大步走了。
  桑北弥问:“将军不喝酒去哪儿啊?!”
  白宣眯眼。
  桑北弥请白宣喝酒,白宣摇头:“清早饮酒伤身,你注意点。”
  桑北弥嘿嘿一笑,望着将军不知道往哪儿去的劲黑身影,咋咋舌:“俺咋看将军的伞文绉绉的,将军从前不用这种文绉绉的伞啊。”
  白宣:“睹物思人。”
  桑北弥撇开将士,叫了两名副史过来让他们看着,自己跟在将军身后。
  跟了一路,桑北弥惊讶地发现将军居然来了后勤方,看那圈养起来的,成千上万只的牝鸡。
  白宣也过来了,望着已经下了几波蛋的牝鸡,说道:“饲养牝鸡还是当初许公子给的意见,牝鸡生养的速度很快,将士们每日分得二个水煮蛋,等牝鸡下的蛋再多些,还能多分点。”
  桑北弥恍然大悟。
  “所以将军看的不是牝鸡,而是公子啊。”
  白宣:“……你这话听起来不像什么好话。”
  *
  年前,重斐去了一趟燕都,入宫陪皇帝吃饭。
  皇帝本来想叫重斐留在宫里过年,可重斐嫌烦。
  他早就到了成家立业的年纪,上至皇帝,下至满朝大臣,谁都有给他说亲的念头,不成正亲,纳几房美妾也行啊。
  轻歌曼舞,着了紫金华服的重斐满脸肃杀,蓝眸冷漠,一句“勾答人不逐,大丈夫何以为家”结束了众人说亲的想法。
  皇帝忽然开口:“琢然,我听闻军中兵力大涨,是与你关系交好的一位友人相助?”
  重斐掀了掀眼皮,岿然不动。
  皇帝笑笑:“祁国急缺用人之际,不该埋没贤才啊。”
  重斐皱眉。
  他几次允许林秀官职许林秀都不要,真给皇帝赐他个一官半职,还不如放在身边来得自由。
  重斐道:“此事不劳陛下操心,臣会亲自处理。”

  皇帝笑了笑:“也好。”
  又想,那位许公子对琢然想来有些特殊,竟叫琢然起了维护的心思。
  *
  年前几日,许林秀回到绍城。
  邑县制糖厂的工作暂时稳定后他就回来了,许廉今年要在邑县忙着糖厂一事,他回来陪李昭晚过年。
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