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许愿餐厅并不想爆火(89)

作者：少地瓜 时间：2021-11-23 11:08 标签：甜文 种田文 美食 成长

　　有吃的？！
　　倩倩立刻抬头，“想着我们啊！”
　　廖初也跟着笑了，“一定。”
　　柳太太：“……”
　　这都什么亲人！
　　我只是你们蹭吃的工具人罢了，哼！
　　下午回到餐馆后，眼泪汪汪的人又多了一个。
　　“真的好可怜，但是也好让人感动……”
　　余渝拼命吸鼻子。
　　他毕竟是个大人了，当众哭鼻子还是有点丢脸的。
　　他一眼红不要紧，对面的果果吧嗒吧嗒跟着掉眼泪。
　　廖初看着这一大一小两对兔子眼，真是既惨又好笑。
　　自从搬来绿苑区，余渝就和其他熟客一样，把廖记餐馆当成了自家食堂。
　　而最高兴的就数果果了。
　　因为舅舅要在后厨工作，等待开饭前的一段时间，她经常要自己玩，难免枯燥。
　　但现在不一样啦！
　　鱼鱼老师来啦！
　　廖初抽了几张纸巾递过去，“这不是苦尽甘来了吗？是值得高兴的事。”
　　余渝飞快地擦了下脸，带着浓重的鼻音道：“可还是很感动啊！”
　　半个世纪啊！
　　要多么坚韧的情感，才能经得起这么多磨难。
　　果果洗脸一样抹了几把，把自己弄得满脸纸屑。
　　“果果可以去吗？”
　　廖初一怔，“你想去吗？”
　　果果点头，很认真地说：“我想抱抱爷爷奶奶。”
　　廖初心头一片柔软。
　　“那舅舅回头问一下。”
　　******
　　桃酥，豌豆黄，枣花酥，绿豆糕。
　　看似简单的四样糕点，实则大有乾坤。
　　两酥两糕，前者酥而不脆，后者入口即化，都是要求很高的点心。
　　其实外面市场上有很多，想买也很容易。
　　但大多口味不正宗，要么技术不到家，总差那么点事儿。
　　柳溪对此极有感触。
　　“早年我去北京签售，当时兴冲冲奔着特别火的一家糕点铺子去了，就想尝尝传说中好吃到爆的糕点，结果……”
　　结果是迄今为止没再碰第二回 。
　　后面再有人提及，他就本能地回忆起当时口中寡淡的滋味，总觉得那几种糕点不好吃。
　　可既然是廖初做的，他觉得还能抢救下！
　　要廖初说，作为厨子，要么不立招牌；
　　可既然敢挂出幌子去，那就必须拿得出手。
　　不然不光店铺名声受损，甚至那样糕点也被无辜牵累。
　　别的倒也罢了，唯独做豌豆黄，还得是张家口的花豌豆最好。
　　清江市没有。
　　廖初就给认识的供货商打了个电话。
　　对方一听他要花豌豆，秒懂，“要做豌豆黄？给我留几块！”
　　廖初道：“可以，不过我现在在……”
　　话没说完，对方就接道：“清江市对吧？我过去就完了！”
　　做食材供应的，基本都对吃有着特殊的迷恋。
　　如今市面上能入口的豌豆黄不多啦，只要能吃到，奔赴几百公里又算得了什么？
　　旁边的余渝听了，十分惊讶。
　　花豌豆？
　　豌豆不都一样的吗？
　　廖初看出他的疑惑，主动解释说：
　　“食材就像人一样，不同的品种有不同的特性，甚至同一个品种，因为种植地区不同，光照日晒降水有差别，口感也会有细微的差异。”
　　橘生淮南为橘，生淮北则为枳。
　　余渝恍然大悟，“就像因材施教一样！”
　　做美食，自然也要选择最匹配的食材。
　　这么一想，确实。
　　就像他以前吃藕，有的就清脆一点，有的就软糯一些。
　　廖初想了下，索性也在三人微信群里发了消息：
　　“近期有桃酥、豌豆黄、枣花酥和绿豆糕吃。”
　　反正是做，那就多做点，起码给熟客和朋友尝尝。
　　几分钟后，白鹤回了消息：
　　“他订票去了。”
　　一场传统糕点品鉴大会，悄然成型。
　　“老板老板，听说你要做新糕点？不对外发售的那种？”
　　姬鹏和池佳佳半路截住要往后厨去的廖初。
　　廖初：“……你们怎么知道的？”
　　他可还没对外公布呢。
　　不对，是这事就压根不会对外公布。
　　两人齐刷刷看向宋大爷。
　　宋大爷立刻扭头，看天看地，就是不看这边。
　　廖初都给他气笑了。
　　这老头拉着小年轻当枪使呢。
　　别看他年纪大，耳聪目明！
　　估计是刚才自己跟余渝他们说的时候，被这老头听见了。
　　他又不好意思自己问，所以就偷偷鼓动着别人说。
　　姬鹏和池佳佳对视一眼，也回过味来，看向宋大爷的眼中充满了谴责：
　　您老这么大年纪了，咋能这样呢？
　　宋大爷干咳一声，讪笑道：“所以是啥糕点？”
　　姬鹏和池佳佳一愣，又扭头去看廖初：
　　对啊，到底是什么糕点？怎么还神神秘秘的？
　　越这样的话，肯定越好吃啊，那坚决不能错过。
　　就连同桌的李老爷子也默默投来好奇的眼神。
　　廖初无奈，“行了，到时候叫你们，不过别往外说。”
　　那几种要么太费功夫，要么合适的原材料稀缺，他暂时不想公开发售。
　　姬鹏和池佳佳击了下掌，小小的“yeah！”了下。
　　今日份的快乐，get！
　　“我们拉个群吧，”池佳佳神秘兮兮道，“到时候老板就不用挨个通知了。”
　　“对对对，”姬鹏赞同地说，“以后就是咱们老食客的福利群了。”
　　廖初脸上罕见地流露出震惊：
　　不是，等会儿，谁给你们承诺的以后？
　　姬鹏回答的理直气壮：
　　“我是高三生，需要进补！”
　　廖初的回答充满了残酷：
　　“送客。”
　　姬鹏：“……”
　　嘤嘤，来人呐，虐待祖国幼苗啦！
　　几分钟后，廖初收到入群邀请。
　　点开一看：
　　“廖记餐馆护法群”。
　　廖初：“……”
　　不正经的群又增加了。
　　群主姬鹏将几个熟人都拉进去：
　　夕阳红组合，赵阿姨，池佳佳，胡顺，吱吱。
　　当然，还有他爹。
　　一共八人，曾经在廖记餐馆开业伊始撑起一片天，并持续创造了惊人的消费额。
　　他决定了，这个群以后也不要增加人数。
　　发布了近期可能会有糕点内侧评估会之后，众人纷纷表示干得好。
　　唯独吱吱痛哭流涕：
　　前几天她有事回老家，临时脱不了身！
　　众人纷纷表示：
　　“没关系，我们会替你好好品尝的！”
　　吱吱发了个中指，然后她发现了“华点”：
　　“凭啥姓姬的有两个？”
　　一句惊醒梦中人，成员们纷纷群起抗议：
　　“好家伙，这是明目张胆的以权谋私啊！”
　　“就是，足足占据了四分之一的名额，这不公平。”
　　于是姬鹏立刻行使了群主的权力：
　　全员禁言。
　　众人：“……”
　　妈的！


第49章 煲仔饭
　　几天后，风尘仆仆的黄烈和白鹤赶到，一进门就追问道：
　　“豌豆黄，豌豆黄呢？”
　　廖初无奈地朝桌对面的胖子抬抬下巴。
　　豌豆都刚送来，这会儿去哪儿找黄！
　　度假归来的白鹤好像确实比以前长进了：
　　他竟然会对来人主动颔首示意了！
　　简直可喜可贺！
　　黄烈瞅了那胖子两眼，越看越眼熟，“咱们是不是在哪儿见过？”
　　这是真胖！
　　圆溜溜的脑袋上一根毛都没有，大鼻头，双下巴，高高鼓起的肚皮也不知是多少山珍海味催起来的。
　　五根胡萝卜般圆润的手指间，正捏着个酒杯。 Fxshu.org


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