[综]我在故宫装喵的日子 上(164)

　　直到这位民夫走出了十来丈，他脑子里面这个弯都没转过来。
　　一时之间他都不知道是曹营居然过油锅虐尸更可怕还是曹营会直接把敌人尸体吃掉更可怕了！
　　吃，吃掉！！！
　　吃蝗虫啊！曹军太可怕了！
　　……可是好香。
　　那可是蝗虫！虫子！吃粮食的虫子！
　　……可是真的好香啊。
　　虫！虫！虫！
　　……咳，那个真的能吃吗？
　　仔细想想，虫子吃的是他们粮食，鸡鸭鹅畜类吃的也是粮食……鸡鸭鹅畜能吃，为什么蝗虫不能吃？
　　不不不我怎么能这么想！
　　纠结的农夫又去装了一批蝗虫尸体，这一次他看着那一篓子的尸体眼神有些奇怪，说不上是怜悯它们死后还要被虐，或者是在思考这东西是不是真的能吃。
　　仔细想想，这虫子的肚子好像的确有些肥……用油炸过之后的口感是怎么样的呢……但是这东西腿上没肉啊，都比不上小雀，应该挺柴的吧。
　　唔，说起来村里人的确有烤虫子吃的习惯，但是他们吃的是豆虫，据说清了内脏放在釜中再撒些盐就能很好吃！
　　哎呀！这夏主簿烹虫时候可没有清内脏啊！这多不卫生啊！
　　于是他急匆匆得赶了过去，在兵士复杂的眼神中求见了夏安然，夏安然一听这位纠结的重点立刻觉得这丫有前途。
　　尤其在他期期艾艾问可不可以试着尝尝这东西。
　　人才，这一定是人才。
　　夏安然当下给他开了小灶，让人将过了油的蝗虫又回锅煸炒，再撒了些盐，最后给他装在了一个小竹篓里面让他带走。
　　这位民夫走开的时候脚步都有些虚浮，他拉着板车走呀走，走呀走，没忍住，手伸到兜子里面摸了一个炸蝗虫就塞到了嘴里，唔！！！！
　　脆香脆香的！
　　比鸡鸭肉味更好吃啊！！
　　外头的壳子被炸得酥脆，虽然没有裹面粉，而是直接干炸，但是因为油炸的时间不长，入口时候里头的肉质依然保持着鲜嫩。?
　　民夫的眼神变得坚定了起来。
　　这是老天赐给他们的粮食，就和渔汛、兽潮一样，扛得过它们就是最美味的食物，抗不过，咱们就是它们的食物，没错，一定是这样的。
　　这么好吃的……怎么可能是敌人呢！
　　蝗虫理论来说是全身都可以食用的，但是现代为了食用卫生，习惯性会养上几天，等它排清体内杂质后，清除头部、内脏、翅膀，然后再烹饪，但是现在时间紧急，自然也没时间这么精细处理。
　　其实现在曹军并不缺粮，实话说用豆油来炸蝗虫就成本和得到来说并不是很合算，只是目前他的目的是为了最快速度得推广这一粮食，虽然的确可以盐腌、做酱、烧烤，但是这些都比不上油炸来的更快、更便捷，也更为声势浩大。
　　要推广这东西，现在他的优势在于百姓还没有被后世很多思想所束缚住，尤其没有像唐宋时候即便官方证明蝗虫可以食用，但是为了什么“因果报应”还是没人敢吃的尴尬情况。
　　说到底，饿极了，连人都会吃，不吃蝗虫只不过是还没有饿到那个程度而已，而等到真的饿极了，蝗虫早就繁殖过两轮，想吃都吃不到了。
　　之后的东汉年间，干旱不断，蝗灾几乎是避免不了的，哪怕曹军现在如此努力，到了明年初夏时节依然会是一场艰巨的战斗，所以夏安然觉得还是应该告知民众，蝗虫可以吃，事实上，大部分的昆虫都可以食用，而且营养非常丰富。
　　只是不要生吃，烤熟了、煮熟了，或者油炸都是非常美味的食物。
　　只有百姓知道蝗虫可以吃，并且非常好吃，以后在蝗灾来临时候他们才不会像后世某些朝代一眼只敢紧闭房门或是在地上跪拜。
　　但是到时候必须要提醒他们，蝗虫虽然是昆虫，但是也还是有攻击力的，所以最好不要单独一人行动，尤其是一定要保护好眼睛。
　　这些都是后话，有了原材料，夏安然自然要露一手。
　　他带来的厨子正是从成皋就跟着他的吕家装的小厨师，早就对夏安然产生了最大的信赖度，基本到了夏安然说这个能吃，好吃，他就半点不会犹豫的程度。
　　而事实上，第一批蝗虫抵达的时候，这位厨匠就已经试着剖开过蝗虫的肉体了。
　　对于厨子来说，只有用自己触觉、嗅觉、味觉来感受这个食材，他们才能给与最合适的烹饪待遇。
　　“有些……像虾。”
　　夏安然给了他一个大拇指。
　　蝗虫在后世被称为飞虾，因其营养价值高，胆固醇低，在同等蛋白质摄取的情况下对身体产生的负担低，在后世，已经成为了需要养殖的美食啦！
　　煮熟后的蝗虫肉质肥嫩，有弹性。它和虾类一样，二者都因移动方式导致发达的肌肉，就口感上来说非常的有嚼劲，富含蛋白质，采食量很大，以素食为主。
　　而且厨子所生活的地方并不靠海，平时只能偶尔吃到淡水虾，淡水虾的可食用部分都比较小，这样一对比，蝗虫和淡水虾的可食用部分也差不离，甚至要更大一些。
　　夏安然所知道的后世蝗虫吃法就是干煸，或者就是爆炒，这二者的方法的确更能调出高蛋白食材的鲜美滋味，油炸食品又香气浓郁，作为打响名声的第一棒，再合适不错。
　　将小葱切段过油，待到炸出葱香撩起放在一边，清除干净脏器和翅、头的蝗虫看起来已不再面部可憎，乍一看都看不出它原本是什么，裹上面衣进了油锅，它很快就被炸得金黄，这次夏安然没有下厨，他到底是兖州主簿，在私底下喜好下厨是一回事，但是大众场合下还是要注意形象的。
　　毕竟他作为一个文臣，名字总是和酱料、料理放在一起是怎么回事哟！
　　这一日，自日中亭，至日西斜，众人与蝗虫奋战足有半日，成果不菲，然而鸣金休兵后，众将士就陷入了纠结之中。
　　豫州边境线较长，曹军所在自然不是一个地方，但是因为颍川刚刚被发现了矿区，而且颍川正东区域全都是曹操的地盘，他自然重点驻守了颍川郡。
　　于是为了方便，在此处的几支军队的膳食便统一供应。
　　但是今天诸人在见到了热腾腾的饭食之后，一时间产生的居然不是为了开伙而不是给干粮而喜悦，反而一片沉寂。
　　菜色很好，粟米粥插筷不倒，一人还发了一个馒头，膳食官今天还给加了一个荤腥。
　　这已经是军队日常伙食水平线以上了！
　　但是问题就在于那个荤腥啊！
　　军爷们的视力都不错！虽然现在天色已暗，但是大家还是能看见那香喷喷的荤腥……是带小细脚的，偶尔几个没有被弄清楚的“荤腥”上头，还带着虫头呢!
　　虫！头！
　　这特么不是今天刚刚被他们打下来的蝗虫吗！
　　还，还荤腥……
　　虫子也算荤腥吗？
　　一个兵士没忍住，他拉住了一个忙进忙出的民夫，很巧合的是，被他抓住的那个正是被夏安然评价为有前途的那个民夫，“嘿，兄弟，这个是什么？“
　　他指的正是被放在铜釜里面的一整桶的暗黄色荤腥，铜釜下头还点着火，偶尔还能听到里头噼啪一声。
　　被他拉住的民夫扭头看着他，露出了一个露齿的灿烂大笑“这个是飞虾。”
　　“可好吃了！”
　　“一定要尝一下哦！”
　　“一级棒！”
　　……你以为你叫个飞虾我们就不知道那个是蝗虫了吗！
　　谁会去吃虫子啊！
　　可是好香，怎么会这么香！
　　这些被炸过的蝗虫被重新翻锅子，见他们没有人愿意来盛菜，民夫们也不慌，他们拿着大铲子从釜子底端将下头的“飞虾”给翻了上来，这一翻动香味立刻就和这东西的名字一样飞了出去。
　　香，太香了，就在大家眼巴巴得扒拉着碗里的粟米粥，就着香味下饭的时候，忽然有一个猛士站了起来，他一口气将碗里头的粟米粥全都咽了下去，然后大步流星走到了这釜头边上，一脸英勇就义得模样将碗送了过去。
　　此时共同用饭的兵士们都将目光落在了他的身上，一瞬间被数千人盯着的兵哥说话都磕磕巴巴了，他勉强得将台词说完“曹，曹刺史一定不会害我们的，他说能吃就一定能吃，我，我的命是曹刺史救下来的，我相信曹刺史！”
　　翻动锅子的民夫摸摸看了他一眼，眼神颇有些恨铁不成钢，但是他也接过了这汉子的碗，给他乘了一勺子飞虾，然后这兵士极其庄重得捧着碗，姿态就像捧着的是黄金一样。
　　他一归队，很快身边就被围上了一圈人，每个人都凑过来仔细打量这碗肉，大家都在怂恿这兵士吃一个试试，在大家的期待目光中，这汉子一咬牙，丢了一个进了嘴里。
　　“咔擦。”
　　随着这个动静，暗暗关注着这儿的兵哥们都忍不住跟着咽了咽唾沫。
　　他们凑得近能看到兵士牙齿一咬，就将这“飞虾”分成了两端，还有微妙的汁水渗了出来，被这汉子舌头一卷给屯了回去，显然汉子一开始是纠结的，他吃东西的味道仅仅用了牙齿咬，没有用舌头上的味蕾去接触，嘴唇更是长着，尽可能得吸取空气。
　　姿势虽然不雅，但是在吃到难吃东西的时候这的确能够更大程度降低受到的伤害。
　　但是很快，他咀嚼的动作变快，嘴唇也闭合上了，可以明显得看到他用了后槽牙去嚼这飞虾，然后咕嘟一口屯了下去。
　　“咕嘟。”随着他的吞咽，旁人也默默咽下了一口唾沫，十分期待得看着他。
　　在他们的想象中，兵士这时候吐出来或是喷出来一脸菜色都是正常反应，但是绝非是沉默。
　　这汉子吃到的正是刚刚从底部被翻上来的虫子，因为一直被压在下头，又被油水包围着，这部分的蝗虫已经被压扁，当然从外表是看不出来这是蝗虫的，看着就像普通的鱼干一样，但是这股子属于肉类的焦香味却骗不了人。
　　这兵士又拿起了一个放在嘴里嚼了嚼，听声音就知道这东西酥脆，而这个兵士慢慢舒展开的眉宇立刻告诉大家这东西肯定不难吃。
　　“嘿，怎么样？”
　　这位勇士没有理会战友的催促，反倒是一言不发往嘴里又塞了一个。“咔擦咔擦”之声连绵不绝，原先拿的远远的饭碗也被他移到了自己面前。
　　见他如此情状，耿直的兵哥们当然不会想到他这是欲擒故纵，大家互相看了一眼，因为兵营为了防止下头的兵抢夺他人口粮，所以明面上是禁止吃旁人的饭的，所以他们也没办法从这位勇士的碗里挑一些试试。
　　但是同时也有规定，舀进了碗里的就一定要吃掉。
　　平日里没人会去思考这东西我吃不吃得掉，军汉们吃的多，饭食只有不够吃，绝对没有吃不掉这回事。