夫郎不语(23)

　　两人可没那菩萨心肠，还去他住处瞧人可还安好。
　　雨日山里的活物蠢钝些，不似晴天机灵，范景的陷阱得了一只狐。
　　他面上没甚么，可却能教人感觉心情不差。
　　上来也几日的光景了，再不进些货，心头如何能安稳。
　　晚间回去，康和宰了两尾青鱼。
　　预备一尾炖来吃汤，一尾用剩下的扁菜和挖的野菜做水煮鱼，滋味足好送饭吃。
　　鱼腥，康和用了老姜片和椒子去味，用来炖菜的鱼倒是差不多了，再烹一番，鱼腥味还能再压上一成。
　　可做鱼汤的却得事先便腌好，若弄得汤有腥味便不美。
　　他瞄上了范景放在床底下的酒葫芦，管人要些酒来腌鱼。
　　范景还没听说过做菜要用酒的，这听来就似他爹酒吃干净了，到他屋来说脚崴了，要拿些酒来擦脚一般。
　　“甭小气，我今儿瞅着大石头那边有几根野樱桃树，等春里结了果子，我摘来酿做酒还你。”
　　范景道：“结樱桃的时候你都还攒不够五贯钱？”
　　“你就这样着急撵我走？”
　　范景没搭他这句腔，把葫芦扔与了他。
　　康和接下葫芦，又悠悠道了一句：“还是你嫌我没本事挣钱？”
　　范景道：“你有没有本事挣钱，与我何干。”
　　康和见他如此说，揭了葫芦嘴儿，往盆子里多倒了些酒进去。
　　给人用尽了去，省得教人吃酒也不说好话。
　　罢了，他又问范景：“那便不说我。你说说，你心里头觉着丈夫当挣多少钱银才能教你满意？”
　　“你问这个做什麽。”
　　康和往盆子里搅了搅。
　　“我问问小哥儿是如何想的，心头好有数，往后出去了，便也能掂量着自己够不够格成家。”
　　范景没看康和，闷着头往灶膛里丢柴。
　　“我没想过这些。”
　　康和见他不谈，央道：“那你现替我想想。”
　　“我作何要想，想了又不能成，徒生失望怨怼。这般依人赖人的念头，我想不了。”
　　康和闻声默了默，心中想，倒真是他的性子。
　　瞧人再是问便要发作了，只好闭了嘴。
　　夜里，康和把煎过的青鱼炖得汤汁奶白。
　　阴冷的山间雨夜里吃上一碗，能从胃里一直暖到脚根儿。
　　他盛了一碗与范景，另一锅放了茱萸辣煮的鱼菜也不起锅，就煨在灶上。一边用小火温着，一边下野菜烫来吃，不教鱼肉冷了腥。
　　山溪里的鱼吃着清泉水长大，又常年游动觅食，躲避鸥鹭的捕捉，肉质十分紧致嫩实，竟还有一股淡淡的鲜甜滋味。
　　康和见范景一顾的夹野菜吃，伴着糙米饭很送口，俨然这咸辣的鱼汤锅是合他口味的。
　　他伸手夹了一大块鱼腹肉进自己碗里，剃去了鱼刺，填了点热汤把鱼肉浸着，连碗碟一并放到了范景跟前。
　　“你怎这样喜欢伺候人。”
　　康和气得一笑：“怎么什嚒话到你嘴里就变了味道。”
　　“你不晓得厨子最乐得看人吃自己做的菜嚒？”
　　范景夹了鱼肉送进嘴里，肉的味道自是比菜更好吃。
　　野菜到底不比田间地头种得菜好，土腥味难免重些，也不知康和怎么炖的鱼，汤里咸辣，煮出来的野菜味道便正好。
　　做鱼很是考验手艺，陈氏灶上功夫不精，便是能轮上吃肉的节日上，也不会选买鱼来做。
　　一来做不好这菜，二来青鱼价虽不算高，可到底不如猪肉实在，能解人馋。
　　范家便鲜少做鱼吃，平素里吃上好滋味的鱼，也只能赶着谁家做席面儿时吃两口。
　　两人把两尾鱼收拾了个干净。
　　康和把剩下的鱼汤存着，预备明儿再用汤做个面条吃。
　　晚间康和给范景换药。
　　范景身体倒是不错，愈合能力强，大剌剌的伤口已经再长合了。
　　再要有些日子也便没甚么问题了，倒是比康和预料的好得快不少。
　　范景这两日觉得伤口有些发痒，他外伤经验不少，晓得是长新肉了。
　　待着纱布换下来，瞧见伤口，也是有些意外这回竟然好得这样快。
　　往时皮肉伤了，还不如这伤口深，却没有个十天半月的不见好。
　　不过想也是康和与他包扎得好，又将他盯着不教弄这也不教弄那。
　　范景很满意自己伤口恢复的速度，于是隔日又忙了起来。
　　除了转山外，趁着胳膊好了些，去拾掇了些柴火。
　　山里天气见冷，气温变化大，山下虽能好些，但入了冬，也是当冷起来了。
　　冬里村户人家离不得柴火烧，县里买不起炭的人户也得买柴烧。
　　两捆柴能卖十几个钱，村野人户闲散着的便会上山打柴卖，只不过也是辛苦力气活儿。
　　范家最穷苦的时候，范景猎不得活物时也和范守林一起打过柴卖。
　　两人下苦力砍柴，珍儿巧儿便来山里一趟趟的把柴背下山去，再折转由范爹和陈氏送去县里。
　　十分折腾，进账也不多。
　　这两年家里好了一些，打柴卖的时候少了些。
　　但便是不打柴去卖，也要自囤些柴火过冬。
　　康和也没闲着，扛了锄头，背了背篓出门去。


第18章
　　康和在干货铺里打听到蕨粉价高，他歇了靠捕猎弄钱的心思，只有从别处弄。
　　先前险些落下山崖的一片有许多蕨草，这秋后根子定然肥厚，粉也多。
　　虽是要下苦力气的活儿，可有的挣就不怕麻烦。
　　范景在不远处弄柴火，听见吭吭挖地的声音，走过来见康和砍去蕨草，将一根根指头大小的蕨根给掏了出来。
　　“这是做什麽？”
　　康和答他：“挖根取粉。”
　　范景心想这人为着攒钱，当真是什麽山货都弄。
　　他徐徐道：“山里还有葛。”
　　康和闻言，果然连抬起头问：“在哪处？”
　　范景却又不言了。
　　康和见此，十分上道：“你只与我说在哪处，我去弄来，到时候换做钱，分你两成如何？”
　　范景依旧没言。
　　康和瞧人抿着唇，不动声色。
　　这既是不要他出力，还分钱与他都不见乐意。
　　那……不就是存心想耍耍他麽。
　　康和放下锄，下巴撑在锄柄上看着范景，夹着声音央道。
　　“好哥哥，你便告诉我吧~”
　　范景闻声儿一怔，斜了康和一眼，扭身去了别处。
　　康和伸长了脖子道：“好哥哥，你这不是存心想我急嘛~”
　　“崖头前的凹子里。”
　　不耐有些别扭的声儿传来，康和忍不得笑出了声儿。
　　掏了一上午的蕨根，弄了整整一背篓。
　　下午，康和教范景领着，又去山凹里挖了半日的葛。
　　干这些都是苦活计，下力气从土里掏出来不说，弄回去要把里头的粉滤出来，那才教一个繁琐。
　　蕨根、葛根制出来都有相似之处，取粉的法子差不多。
　　先得将这些常年埋在土里头的根子狠狠刷洗干净，再把根子舂烂，冲水过滤，静置。
　　沉淀在底的白粉得几次冲洗过滤，粉才能洁净味道好。
　　得出来的洁净细粉晒干成饼，一捏便能细碎成干粉。
　　能用滚水冲成糊糊吃，能裹在肉上进油锅炸来吃，可保肉鲜嫩不糊，再又能做成软弹的滑粉吃……
　　康和第二日天微微亮，便把蕨根和葛根驮去了河溪边冲洗干净，洗了一上午，再弄回院子，使大木锤把这些根子舂烂。
　　又忙活了一下午，待着晚间把舂出的粉静置到盆子里时，康和觉得腰都直不起了。
　　亏得他一身力气，晚间躺木床也胳膊酸腰杆疼，倒床上就睡了过去。
　　翌日一早起来，又换水洗粉再做静置，如此重复了四五回，积在盆子底的淀粉方才显了白，且随着一回又一回的洗粉，只越来越洁净。
　　入了夜，康和倒去水，将淀粉弄起来，放进垫了洁净麻布的簸箕里，放在灶上烘烤。
　　范景守在一边烤火，见着康和耐心的收拾着淀粉，心中想，他倒是好性儿。