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我有福娃会种田(147)

作者:绯红雨 时间:2022-09-12 11:15 标签:种田文 成长 小门小户 升级流

  周郡说这是自然,掌柜的这样说就是要皮蛋,但是已经不拘于独家了。他问周郡那是有现货吗?要五百个多长时间能送过来。周郡说如果他确定要,他这次回去后不到五天就能送过来。
  大厨在一旁还想说话,不过他看了掌柜的,还是闭嘴了。自家这位掌柜的不懂灶上的事情,但是心里却是个有主意的人,他怕说多了人厌烦。可是要他来说直接签独一份,不要别家再卖。他是做灶上活计的,多年手艺来知道这个皮蛋是个好食材,而且昨晚在脑子里也想了好几个吃法。他还想着自己能把皮蛋做出来,但是昨晚拿着皮蛋琢磨了半天,还没有研究出这个是怎么做的。
  他就和掌柜的说了,掌柜的却不想要那么多,他尝了皮蛋味,不大喜欢,又觉得个人口味原因。饭馆里每上一道新的菜品,总要经过食客们验证的。贸贸然进了这么一大批皮蛋来,万一食客们不喜欢吃,卖不出去,不说砸在手里了,就是他到后厨看了心里也不爽。虽然10两银子对他来说不算什么。但生意人总是要这样计较得失的。
  不过掌柜的也没有把话说死,说是先拿500个试试,如果好他就签独家,到时候数量和价格也好商议。500个不错。这边就拿了定金,当然文件是没有签的了。谈好了,掌柜的离开后,周郡也兑现了对大厨的承诺,邀请他吃饭,大厨却忙得很,说等他把皮蛋送来再吃他请的饭。
  几个人出来后一看已经是下午了,饥肠辘辘的,但也没顾得上吃饭,直接去了孙掌柜那里,见他们客人还多,就在店里找了个桌子坐下点了三碗面。吃完后又等了一会儿,店里客人少了,孙掌柜收拾好桌子,让小二帮忙看着,带着他们去了后厨。
  后厨不是谈话的地方,他们就在厨房外一个小过道里谈,手里都拿着大碗,孙掌柜给他们成了店里的清汤,带着油花和蛋花的,热乎乎的喝着也舒服。孙掌柜和他媳妇一起出来说想好了,他们还签不了独家,就是每个月要二百个左右,问他什么时候能送货,还有那什么香叶料,想见识见识。
  周郡和路嫂子说的很好听,说只要他们教了定金,确定要,他们这就回去不出五天就能送货过来,说镇子上还有一家也定了他们的货,原本他这二百个可能要积攒半年送一次,不过隔壁那饭馆要的多,所以会一起给他们送过来。不过他们也说了这是因为第一个月刚开始合作,他们双方还需要磨合,所以一定会准时送货的。但是如果合作顺利,他们会隔着两个月来送一次货。
  孙掌柜说现在说这个太早了,但是对于他们两个月来送一次货,也没有什么反对的。之后又商量了一次细节,然后拿了100文定金,周立又拿出5个皮蛋留下了。当然他们也详细地把里正给他们的文书给孙掌柜看了。这相当于身份证明,知道他们是哪里的人,100文钱有着落。虽然他们要是真的不来送货,这100文估计孙掌柜也不会大老远地去下营村要回来。总之,能证明他们不是骗子就行。
  从胡同里走出来,三个人脸上有了喜色,起码700个皮蛋撒出去了。而且都不要签独一份的,这让周郡更是松了一大口气。等皮蛋送过来,新菜品出来,能卖出去,他们看到皮蛋的好处肯定会多定一些的。
  周立问:“我们还要去小摊上问问吗?”
  酒楼真没几家,但是他们这才推销出700个,的确有些少了。之前以为会有很多酒楼要,就不考虑小摊子,如今却是没推销出去,那么本着来一趟不能浪费的缘故,就去问问,反正明天上午他们才离开这里。
  这回几个人就分头行动。周立跟着两个人看了这么多,也学会怎么说了。他怀里还有10个皮蛋,去了西头观察很久,选了一个炒饭摊铺,然后见那老板空闲时候上前去了。他口才也不差,待人接物也有礼貌,没有一开始就步入正题,学着父亲周大福的样子先拉家常,开口树老伯这生意怎么样,家里好不好,吃了没。但那老板看他模样,不耐烦他拖拖拉拉的说辞。这小子生涩,拉家常都不会拉,直接问他想干什么。
  周立拿出皮蛋,想起周郡和路嫂子的说辞,然后自己总结了话,说这皮蛋能养生。那老伯不感兴趣,来他这吃饭的人就是填饱肚子,还养生呢。周立说可以用这个炒饭,和鸡蛋一样,但是老伯一听那价钱,他说他家炒饭里加个鸡蛋才三文钱,你一个皮蛋要他六文,谁家那么舍得吃?
  周立又说还可以熬粥,那老伯已经不耐烦了,他又不卖早饭,就下午出摊一直到城门关闭,卖什么粥,一个炉子做炒饭,有人来了直接炒,没人的时候就熬上一大锅水,加点油盐和葱花放点野菜,有骨头就放点骨头那样熬着,五文钱一碗骨头菜汤,十文钱一碗炒米,手头宽裕的人加个蛋再加个咸菜浇头。没钱的人就一碗炒米,虽说碗小但也是满满当当的能吃个六分饱。这不比什么皮蛋瘦肉粥实在。喝稀得,就算当时喝饱了,不出两个时辰两泡尿下去,肚子又咕咕叫了。
  这小年轻净搞些虚头巴脑的。有客人来了,大伯挥挥手也不耐烦和周立在胡扯,赶他走,别耽误他做生意。周立失望地起身,叹气一声,又往前走去。
  怪不得周郡和路嫂子一开始不再这些小摊子上浪费时间呢。他还觉得是不是他们眼光高看不上,现在明白了,是根本推销不出去。他琢磨一下他们的皮蛋定价六文钱七文钱一个,的确是贵了。要是他在外面也不会买的。有那钱买两个鸡蛋吃多好。
  几个人很晚在客栈汇合,只有路嫂子说通了一个卖包子的老板,他好像有点兴趣。路嫂子说周郡和周明明天也跟着她一起再去,跟着敲敲边鼓。他那里卖包子也卖鸡蛋和米粥,包子铺有个门脸,很小,摆的包子笼子和蒸锅满满当当,在店铺里两个人都转不开身。

第103章 买梨
  “你们这回怎么样?”他们一回来,周里正周大福媳妇还有王虎媳妇和王满媳妇都围了过来。当然他们异口同声问出这个问题,但是却是朝着不同人问的。周大福媳妇问的是周立,王虎媳妇和王满媳妇问的是路嫂子。周里正则是问的周郡。
  周郡开口,“750个。”还有50个是路嫂子和包子铺老板谈下来的。
  路嫂子在一旁解释着,路云和周娇已经把热水端上来,板凳也端上来了,堂屋里只有四条长凳,又搬来三个小木凳,众人都坐下来。路拾就趁此机会凑到周郡旁边,“哥哥,你擦擦脸。”他拿着一小块汗巾给哥哥擦脸,热乎乎的往脸上一抹,周郡感觉毛孔都舒服了。
  他们回来的时候不是晚上,天色还亮,在村口就碰到周妮和周娇几个孩子,他们在地里割草喂鸡,然后大人们也都知道了。周郡就给他们请到家来了,他家屋子大,也亮堂,说话方便些。他们喝着热水说了一下在澧县的情况。周郡大概是在澧县说得多了,回来就不太想开口了,多半是周立和路嫂子说,他补充一两句。
  周里正听了,“好,好,你们辛苦了。晚上别做了,你大娘和小周婶今早活了面,包饺子吃,你们三都来。”他笑呵呵地,又对路拾招招手,“路拾和娇娇也过来,路云也来。”
  其他人也笑呵呵的,心里都想着750个,他们能分到多少钱。再加上镇子上和吉县那两家,每个月能出两千个左右的皮蛋。众人心底都有本帐,这皮蛋生意看上去是立住了,要不再多养一些鸡鸭?
  又说了一会儿话,众人散去了。周娇赶紧让哥哥去泡泡脚,换身衣服。她看到哥哥很疲惫,想着应该没休息好,离吃饭还有一段时间,“哥哥,你先睡一会儿,我热水给你打好了,在你屋里。”
  周郡嗯了一声,他们的确很累,他们搭乘的牛车到了吉县那就给他们放下了,几人没赶上入城在城外睡得,天气冷了,根本不敢睡得太熟,怕感冒,所以只是眯了一小会儿,然后天一亮随便买了两个饼子,连城里都没停留找了辆驴车就往家赶。进了屋,脱鞋把脚泡在热水里,周郡舒服地呼出一口气来,泡好后很快换了身衣服,躺下睡了。
  后来是小路拾趴在他身上,把他压醒的。这个小福娃长胖了,屁股蹲挺厚实的,压得周郡心口沉甸甸的,睁开眼就看到路拾往自己嘴巴里塞梨片。
 

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