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我在古代开饭馆(63)

作者:日落长空 时间:2021-01-09 09:37 标签:生子  甜文  种田文  布衣生活  

  四个区域中间都有间隔,彼此互不相通,因而赵恒这次来的并不是丙区,而是专司米面粮油的甲区。
  这里同的,比如,丙区全都是各类吃食摊子及其他,而这里虽然有些杂乱,但总的来说还是比较整洁的。
  赵恒身为一个厨子,多他还有些担心这里或许杂乱,这下一看,居然各个店铺中都收拾的干净,他不禁放下了心,松了口气。
  “元哥儿,咱们去买点面吧,铺子中的灶房中什么都没有,虽然家中的可以拿来用一些,但是现下还需要一些其他的东西。”
  没等江元说话,赵恒便拉着他进了个粮油铺子。等两人再次出来时,手中都抱着一些米和面,除此之外,他还和这粮油店的老板定下了好多其他东西,因为数量太多,老板还答应他给送去鹊桥街上。
  江元费力地抱紧了手中的米面,把脑袋伸到赵恒那边,问道:“今日究竟是要做什么吃食?”
  “火锅串串豆腐脑,肯定有你喜欢的!”赵恒也没瞒着他,道:“还有一些其他的东西,不过现在不急,等以后慢慢做给你吃。”
  火锅串串豆腐脑?这些都是什么吃食?以前他连听都没听说过,江元好奇道:“这些都是什么?也是你在外族学的吃食吗?”
  赵恒听他这么说,顿了一下,道:“是啊,还有很多呢,以后一天给你做一个新吃食好不好?”
  江元加快脚步,赶紧离开了这里,从他走的方向传来小小一声:“嗯。”
  听了这一声回应,赵恒便笑了一下,忙快走几等!”
  在北市又买了一些其他必备的东西,两人就赶在晌午时回了铺子中。
  刚进了门,赵恒就把手中的东西放在了大堂中的桌子上,他转过身接过江元手中的东西,抬脚去了后院中的灶房中。
  江元关上大堂的门,便赶紧抱起桌上的米面,跟上了赵恒一同进了灶房。赵恒见他进来,忙把他推出去,口中道:“元哥儿你出去待着,等会儿那辣味你肯定受不了。”
  江元原本还想说什么,但听见他说的辣味,心下有些退缩,道:“那,那好。我在大堂中等你吧。”
  “嗯。”赵恒不知从哪里摸出一包糖果,递给了江元,笑道:“这些糖果拿去吃吧,省得枯坐着无聊。”
  待元哥儿出去以后,赵恒便着手开始准备吃食。元哥儿是这里土生土长的人,若是元哥儿都觉得好吃,他也就更能放下心来了。
  想了想,赵恒决定先做一个麻辣烫给元哥儿尝尝,考虑到他不太能够吃辣,赵恒还准备了冰镇的酸梅汤。
  麻辣烫的做法很简单,但最重要的就是底料,可以说底料就决定了这碗麻辣烫的味道。
  他熟练的升起灶火,等这碗麻辣烫终于出锅,赵恒把它盛到碗里,又添上一些小葱和香菜,这才送到了大堂中。
  元哥儿正坐在那里拿着针线,对着上次买的布料皱眉头,看见赵恒朝这边走来,忙把手中的活计放到一边,起身道:“做好啦?”
  一股香辣的味道若隐若现,一阵风吹来,这味道更让江元变成了个馋猫,他接过赵恒手中的碗筷,笑道:“你也快盛一碗过来,咱们一起吃!”
  虽然他闻着辣椒的味道就想打喷嚏,但是不得不说,这辣椒的味道的确很好,闻着这味道就想让人流下口水了。
  “好。”赵恒看着元哥儿有些迫不及待的样子,腾出手摸了摸他的脑袋,转身去了灶房给自己也盛了一碗。
  赵恒坐在大堂中的桌椅上,一口一口的品尝这碗久违的麻辣烫。上次尝到这味道时,还是很久前的事别有一番境遇。
  “唔!”
  怕江元被烫伤,赵恒忙把微凉的酸梅汤递到他手边,道:“快喝口水缓一缓,可别烫到。”
  江元好不容易咽下口中的食物,忙道:“不是,没被烫到!”
  “那是怎么了?”
  江元眼中有一丝丝的崇拜,这眼神看的赵恒坐立不安,直到江元重新开口:“是因为这个太好吃了!竟然还是酸甜的!”
  原来是这么回事,还以为烫到了,吓了赵恒一跳。赵恒轻声笑道:“你喜欢就好啊。”
  这酸甜口味的麻辣烫他先吃过的,这次也是刚刚做的时候才想起来还能做成酸甜的,既然元哥儿喜欢,他也就放心了。
  以后的火锅串串还是更适合冬季一些,这里和前世不同,没有夏夜的啤酒和冰饮料,因此若是现下做了火锅,怕是没几个人愿意为了这口吃食而被热的面红耳赤满头大汗。
  而且火锅这东西,是需要专门的铁锅才行,不论是九宫格还是鸳鸯锅,这都是普通的铁锅不能代替的。
  现下手中并没有多原因之下,赵恒便只能先把火锅这个选项往后面放放,等过些日子赚了银钱再考虑这件事。
  不过虽然不现在卖给别人火锅,但等过些日子,他可以只打个一两口锅,选个清净的日子,只他们两人也可做着给元哥儿尝尝。
  赵恒又突然想起张桥和大山他们,口中便不禁小声嘟囔道:“还可以请张桥大山小开他们也来尝尝火锅。”不过这些日子可能会很忙,还是等过段时间在村中请他们品尝吧。
  ……
  几前说好开业的这一天。
  今日也算是个喜日子,赵恒老早就起来了。前几物件,因此现下还不算慌张。
  开业嘛,肯定要提前准备好一些吃食,不然到时候手忙脚乱不算,耽误了时辰就不好了。
  前几个菜,比如过桥米线,炒河粉,胡辣汤之类的。
  以后若是决定在镇上常住,就可以考虑再加上油条和糍耙之类的吃食了。


第60章
  前几日已近所需的各种东西,因此赵恒现下并不是太慌张,只是心里有些激动。
  他早已雇了几个人在街上宣传。这几个都是这附近无父无母的流浪儿,赵恒也是在和元哥儿闲逛的时候看见他们的。
  看见他们因为只五六岁的样子也只有八、九岁。这样的年纪中,不生存奔波。
  这么想着,赵恒起了恻隐之心,把洗了个干净,问了他们一些话的,因着没有家经花光了。
  因着想起失散的弟弟,他也就顺手帮着这几个孩子多,但是吃饱饭是完全可以的。
  此时正分散跑大街上,按着赵恒先前跟他们说好的,等鞭炮声响起,就大声吆喝。
  水空今年刚九岁,阿爹阿母还在的时里也算有些钱财,自从溧阳出了个地龙翻身,他家就毁了。
  他亲眼看到,阿爹阿母被三口中就只剩下自己一个人,后来间,官府就安排他和其他一些人一同去往别的地方生活。
  他只能听从官府的安排,否则若是他坚持不会有人特意照顾他的。
  路上时抢走了安置费,无奈之下一路讨饭来了这个镇上,途中他遇见了一些同他一样遭遇的小孩。想着彼此之间能互相做个伴,他也就和他们一同来了这里。
  幸好遇见了个好心人,愿意给他们一个活计做,能够用自己的双手挣下一些银钱供自己吃喝。
  正想着,他就突然听见一声噼里啪啦的鞭炮声,他立刻大声喊道:“又一顺新店开个客人有免费赠送的礼品!不要钱!”
  一听有免费的礼品可以领取,这么大的便宜怎么可能不打听打听?立马就有人拉住他问道:“你说的可是真的?真的有礼品赠送,不要钱?”
  水空拉起一张笑脸,道:“真的!就在街尾处,吃食保准让您满意!”
  虽然心中有些将信将疑,但现下他并没有什么事情需要忙碌,今日本街上逛逛玩的,听了这么大的便宜,他可一定是要去看看的。
  向着那小孩儿指的方向,他赶忙加快了脚步就去了那边。只有五十走的快点,可不到这礼物了。
  其实他也不知道是何物的礼物,但是他就爱凑热闹,若是在凑热闹的同时再领个小礼物,就更加好了。
  他刚刚站的位置距离街尾并不是太远的距离,因此刚走了没几步就看见了那小孩儿所说的店铺“又一顺”。
  说来,这名字也真是够奇怪的,他在镇上见过这么多店铺,就没看见一个像他家这样的。


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