可以说是集大陈太半的食材都在这儿了。
　　芝春是农家女出身，幼年时没少在家做农活，再后来举家迁至镇上，父亲做了小买卖，日子倒是慢慢好了起来。
　　可好景不长，父亲因生意亏损惨重，一家人只能忍痛将她送进宫，那年皇宫征选宫女，安置老麽麽。
　　所以她有不少食材是认得的，而常三，早前一直是他做饭，所以食材普遍认识。
　　两人问了一两个不知道的，便冲温遥点了点头。
　　温遥确认道：“都认识了？”
　　二人不约而合点头。
　　温遥头一转，眼睛注视着一旁的御厨，问：“你们也都认识了吧？”
　　“都认识了，小主放心。”是个穿内庭服的男子，温遥没印象，便多看了两眼。
　　“你是？”
　　象山行宫内的御厨，温遥几天下来也混了个眼熟，这个突然冒出来的男人，温遥一点儿印象也没有。
　　他知道行宫内不可能出现来路不明的人。
　　见过天子对“她”的态度后，来人便用上了谦称，“奴婢王才，尚膳监太监。”
　　出于礼貌温遥对他颔首，随后就开始教众人做桂花糕和马蹄糕。
　　王才被晾在一边也不生气，谁叫温遥在皇帝心中与众不同呢，他自然拎得清，比起外界传言的风头正盛的孟琉云，他更加相信亲眼所见。
　　早在几日前他就见过温遥了，不过那时候温遥一心想着做糕点，自然没有注意到他。
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　　桂花糕和马蹄糕温遥之前做过，此时再做速度提升了一大截，香味也比先前凝练了。
　　他一边做一边给众人讲解步骤。
　　叶褚跟着看了会儿就示意李全离开。
　　几日不在皇宫，但宫里与朝堂上的走向他都一清二楚。
　　他在宫中布置了大量眼线，几乎每个宫都安/插了人手，他当然知道自己的身边同样有别人的耳目，不过他暂时留着这些人，一时不急着解决。
　　“孟家那边如何了？”他进了书房，沉然便悄无声息地从敞开的窗/霏进来，单膝而跪，低首道：“回主子，孟江苍又填了一房，三子寻到陈家大公子合作。”
　　“礼部尚书的大儿子？”
　　“是。”
　　叶褚嗤道：“让他们先折腾。”
　　孟家的大儿子已经不成气候，染了赌/瘾，孟江苍花了一大笔银两，不可能再替这个废物儿子收拾烂摊子，估计用不了多久孟家老大就会……叶褚眼神一暗。
　　孟江苍有三个儿子，两个女儿，小女儿入了皇宫，大女儿却不在京都，据说大女儿个头高壮，从小习武，十六岁后被送进军营。
　　大陈对待女子虽不像游牧民，但世人对女子的印象向来停留在相夫教子上，孟家大女儿在军营的生活可想而知。
　　半个时辰后，众人按照温遥教授的步骤做出了马蹄糕和桂花糕，昨日叶褚制作的模具，正好能拿来用。
　　将糕点装盘，温遥着手准备下一道糕点——绿豆糕。
　　绿豆为夏季作物，大陈食绿豆的人不多。豆子不易煮烂，一般人家嫌它费柴火，晒干后卖给一些食铺。
　　绿豆卖不了多少铜钱，除却有些酒楼会购置一些，用做点心使用。
　　只是做出来的点心拙劣，口味甜得憨人，吃过一回儿便没人再想吃第二回 儿。
　　温遥当初听常三说起，眉头就是一杨，没想到已经有人想到用绿豆来做糕点了，不过取名却叫绿饼。
　　大概是见它颜色为绿吧。
　　温遥虽然没吃过，但想也想得出来是个什么味道。
　　这时候他向众人说起，常三张嘴就来，“少、小主、主子你要用这个绿色的豆子做糕点？”
　　温遥点头。
　　原来这个时代虽有绿豆，但人们并不叫它绿豆。
　　他记得绿豆在古代被称做菉（lǜ）豆。
　　于是，他说：“这叫绿豆，用来做糕点再合适不过。”
　　常三狐疑的看了他一眼，什么时候少爷知道这种豆子的？
　　倒是其他人皆是一副钦佩样。
　　温遥做出来的桂花糕和地栗糕，是他们以前从未见过的，知道了他的本领后，御厨们都不敢再轻看这个年纪轻轻的少年郎了。
　　“好了，闲话不说，等做出来你就知道效果怎么样了。”温遥说完，便开始向众人介绍做绿豆糕的详细过程。
　　他之前没做过，但在外公家时，两老人家就把自家收的绿豆，做成糕点。
　　“先用清水侵泡，等上……嗯，一炷香，差不多吧。”他记得当初好像没有等这么久，便换了句话说：“等绿豆发涨，就捞出来。”
　　众人点了点头，将少量绿豆静置在清水中。
　　接着温遥将砂糖处理了下，又从另外一包食物里翻出晒干的黄灿灿的苞谷。
　　他想了下，做绿豆糕需要玉米油，但这个时代没有玉米油，他倒是知道怎么榨取胚芽油，但也不是一时半刻就能完成的。
　　于是他将苞谷塞了进去，打算等会儿用菜籽油代替。
　　大陈已经有菜籽油了，只是不叫菜籽油而叫芸薹（tái）子油。
　　并且麻子油和芝麻油在这个时代也都有。
　　这时，绿豆已经泡得发涨，捞起绿豆全数放铁锅中，加入清水上火煮。
　　水一沸腾，绿豆外的一层皮便慢慢脱落。
　　温遥对众人说：“这时候捞起脱了皮的绿豆，倒水……这次再上锅煮，待酥烂后用勺舀出，放瓷盆里。”
　　众人照做。
　　下面需要用到料理机，但这个时代没有，温遥只能用石磨代替，好在人多，做绿豆蓉也花不了多少时辰。
　　叶褚处理完公务，一过来就看到温遥正指挥着大伙儿推石磨。
　　“这是在做什么？”
　　温遥隔得远，又埋头苦干，当然不能回复叶褚。
　　因此在一旁目睹了整个过程的王才，恭恭敬敬回道：“温小主的庖厨之术着实精湛，估计再也没有人能比过温小主了。”
　　这彩虹屁确实拍到了马屁/股上，叶褚冷冽的眉眼稍缓，但很快又严肃冷厉起来。
　　作者有话要说：秦之前用的动物油，但之后就有植物油了，植物油是根据每个季度，不同植物提取的。


第75章 46各种糕点的准备下（三更）
　　忙过这阵后，温遥才看到不远处长身而立的叶褚，他抿了抿唇，一方面怕圣前失礼，另一方面又颇为高兴叶褚能过来。
　　他忍不住猜测皇上会过来是因为他，不然高高在上的皇帝，没事干嘛往御膳房跑，读书人都避讳这地方，身为天子的他，定然不会轻易来御膳房。
　　想到这里心底就有些小雀跃了。
　　回想起这段时日的相处，他发现叶褚并不像小说开头描写的那般残/暴，兴许对方是个贤君，只不过被正真的主角光芒给压制了。
　　他记得小说中的男主好像是另一个国家的皇帝，至于对方的名字坦白说他已经记不住了，在他记忆里就只记得原身的懦弱凄惨，两个姐姐的心机手段，亲爹不喜后娘坑害，以及小说开头就介绍的叶褚。
　　其他人温遥真记不起来。
　　叶褚早就注意到温遥的视线，在他以为对方会赧赧走来时，对方竟然不动了？
　　就在原地一动不动？
　　他挑了挑眉，耐着性子等了会儿，温遥依旧没有任何动作，然后他再也等不及地拔腿朝温遥走了过去。
　　冰敲嘎玉的声音响起，温遥方蓦然回神，“什么？”
　　叶褚轻轻一笑，温遥憨憨的模样，煞是可爱。
　　“这是做的什么？”
　　温遥回过头，正想回他一句“没长眼睛，不会自己看啊”，想完猛然冷静下来，刚才自己差点就闯祸了，紧接着又想到了叶褚的身份。
　　身为天潢贵胄，龙血凤髓，自幼就被当做“储君”培养，怎么会知道被这个时代弃之以鼻的庖厨？
　　于是他咽了咽口水，又想到昨晚睡前叶褚说的故事，忍不住放柔了语气，“在弄绿豆蓉，做绿豆糕要用。”
　　叶褚没听说过绿豆糕，他没着急着询问，知道等糕点做好了，温遥自会告诉他。