影后专属小厨娘(74)

　　不过，这件事大约就到此为止了，不知道是否因为姜涌去找了幕后黑手的原因，再也没有人工操作的水军痕迹了，又恢复了普通粉丝圈地自萌的状态。
　　热点都是三分钟热度，过去又会被新的热点覆盖。
　　云韵发现，齐紫凌的行程和全国巡回宣传的见面会站点，都被人制作成表格发在热门里，她赶紧保存下来一张。
　　根据表格的时间，现在齐紫凌可能刚刚下飞机，还在往酒店走吧。
　　云韵刚这么想着，忽然就看到手机上出现一条微信消息。
　　滋滋：刚下飞机，在去酒店的路上
　　云韵：吃早餐没有？
　　滋滋：没胃口
　　云韵：哎呀……早说让你带点酱去的
　　滋滋：我应该带点你
　　云韵：……油嘴滑舌！
　　作者有话要说：　　后来某一天在床上。
　　滋滋：试试看我是不是真的油嘴滑舌啊……


第77章
　　齐紫凌走了, 云韵又恢复了日常直播。
　　现在她直播间的观看人数直线飙升，打开直播没几分钟就卡了, 涌入的人数太多，让硬壳那边专门给她开了一个群, 分出更多服务器来调配给她。
　　硬壳那边跟她对接的人是个挂着卡通头像的女孩子，直播之前就给她发消息：“别紧张，到时候我加班帮你看着, 绝对不让你卡的！”
　　云韵表示感谢, 女孩子又说：
　　“那你能不能，帮我跟滋滋要一张签名照，给我寄过来啊？”
　　云韵这才明白这姑娘如此热情的原因, 有点啼笑皆非地回复她：
　　“可是现在滋滋已经去x市了，我也要不到”
　　女孩子秒回：“那没事，等她回来再帮我要一张吧！”
　　云韵忽然有些心虚，别人就这么笃定, 滋滋一定会回到她这里来吗？
　　她就问：“万一她不回我这里呢？”
　　女孩子：“我说的是她回来a市啊？”
　　云韵这才明白，原来是自己想岔了, 确实是这样，滋滋只要回到a市就可以要到签名照, 不必非要住到自己家里来。
　　她自嘲地一笑，难道自己还担心滋滋不会住到家里来吗？
　　为什么要担心这个呢？
　　云韵到现在还认为自己是直的，对滋滋只有对偶像和好友的那种感情，并没有男女之间……女女之间那种所谓的爱情。
　　但是这样心心念念都是滋滋，隐隐的希望滋滋回来后继续住进家里的感觉, 是属于什么感情呢？
　　这次直播一进直播间，许多人立刻跟进来留言，数据瞬间飞涨，唰地冲上实时排行榜第一名。
　　云韵直播时不喜欢看那些排名之类的东西，她只是笑着，温温柔柔地对直播间的粉丝说话：
　　“大家好，好几天没直播了，我挺想念你们的，不知道你们有没有想我啊？”
　　现在她的直播间实时观看的粉丝中，有许多都是之前那场风波给她带来的新粉丝，也有不少老粉。她这个问题问出来，基本都是老粉在回答，新粉们专注在老粉的回应里插问题：
　　“想你小云云”
　　“怎么这么久都不直播了啊，小云云你有了影后朋友，是不是要往娱乐圈发展啊？”
　　“主播长得真好看，请问主播今天有惊喜环节吗？”
　　“楼上你肯定没看行程表，滋滋现在已经在x市了，不可能出现的”
　　“云儿我可想死你啦！今天打算做什么菜给我吃啊，我米饭都准备好了，就等着你的直播下饭了。”
　　“我怎么看小云这几天好像胖了点，而且面色红润了”
　　“主播求问你跟滋滋是怎么认识的啊？现在开始做主播还来得及吗？”
　　云韵一边准备食材，一边看着直播间的粉丝弹幕，一时间有些不知道该说什么了。
　　整个弹幕虽说气氛友好，但大家的关注点还是在滋滋是否会出现上，基本没人在认真看她做什么菜。
　　她脾气很好，不至于因为这个而生气，但她不想让大家因为过于关注滋滋，而对自己这苦心经营许久的美食直播品牌造成影响。
　　所以她就板起脸，很严肃地告诉大家：
　　“我的直播间，希望大家只问跟我和我的美食相关的问题，不要过多讨论其他人的事情，包括滋滋，谢谢新来的朋友们。”
　　她话音落下，直播间里仿佛卡了一样，半天才出现了新弹幕。
　　“小云云突然变得好凶，好怕怕啊……”
　　“小云云说得对，我也觉得那些不停刷滋滋的人有点ky，好好看做菜不好吗”
　　“对啊，你们喜欢滋滋我们理解的，可是现在是云云在直播啊”
　　“还是好好看直播吧，云儿刚才那一个瞪眼，我真是回味无穷啊”
　　“美人儿别生气了，姐姐给你买糖吃，话说今天做什么菜呢？”
　　云韵看弹幕清净了不少，还有一些粉丝出来道歉的，就笑了笑：
　　“今天给大家做一道传统美食，就是在北方非常流行的一种主食，肉夹馍。有次我去陕西旅游，吃过很正宗的肉夹馍，感觉特别好，非常有满足感，回来以后我也试着去做过，其实真的不难。那咱们现在就开始吧。”
　　她拿出已经切块的猪五花肉，焯水后捞出，在锅里放上清水和各种卤料，煮成卤水，再连带卤水跟猪肉一起送进高压锅里。
　　“大火烧到上气，咱们转中小火煮着就好，这个卤肉在陕西那边叫做腊汁肉，虽然做法略有不同，但原理是一样的，都是煮的越熟越好，肉要煮到入口即化。做肉夹馍最重要的馍，这个肉夹馍的饼在一些地方叫做白吉馍，另外一些地方还叫干粮，做出来酥软可口，非常适合夹肉吃。”
　　她拿出一袋高筋面粉，倒在揉面的大盆中，先把袋装的干酵母倒出来一些，在温水里搅拌均匀化开，再用这些水来揉面。
　　“和面的时候，可以先用筷子把面粉和成一串一串的，再用手去揉，把面粉尽量和成一团。如果大家是第一次和面，千万不要紧张，在初期按照比例加了水后就不用再加水了。当然，如果是第一次和面的话，我不建议大家去做发面，因为很难掌握，最好有一点面食经验了再来做这个。”
　　她一边说，一边已经把盆里的面利索地揉成一团表面光滑的圆圆面团，特地给镜头看了一眼。
　　弹幕里不出所料地发出了各种羡慕的句子：
　　“哇啊好棒啊，感觉技术难度好高”
　　“我什么时候才能像小云一样这门会做饭呜呜呜”
　　“我就不一样了，我只想问小云什么时候会来嫁给我呢？”
　　“每次看到这个东西我都要问一句，到底为什么，明明是馍里面夹肉，为什么不叫馍夹肉，而要叫肉夹馍呢？北方朋友们，你们从小到大难道没有这个疑问吗？”
　　云韵看到这个长长的问题，顿时笑了，拿出揉面用的案板，顺便把擀面杖之类的都准备好，笑着回答问题：
　　“这位朋友问得好，相信很多人也都有这样的问题，其实答案是因为，这种食物的类型就叫夹馍。比如肉夹馍、菜夹馍，就只是因为这种食物本身叫做‘夹馍’，前面的字是根据里面夹的东西换的。现在明白了吗？”
　　弹幕不少人开始发：
　　“博学多才我的云云，真的棒”
　　“我想了好多年的问题就这么简单的吗？”
　　“真的哎，我在网上搜到了专家解读……”
　　“不过为什么这种事情都有专家解读啊，专家真的研究领域很广泛哎”
　　“据说这个说法是从古代流传下来的”
　　“说到底就是好比找对象，比如男朋友，女朋友，都是从朋友做起的嘛。”
　　“楼上思路清奇？”
　　女朋友三个字，不知为何，又让云韵有一点恍惚。
　　醒面发面用了一些时间，期间云韵去收拾了一些配菜，香菜、葱、青椒末之类的，都是可以在夹馍时候使用的，根据口味可以调整。
　　半小时以后，面发得有一点点高起来了，她就把面拿出来，在案板上撒上面粉防止粘连，再在面粉上好好揉面，把发出来的气泡都揉出去。
　　她身体清瘦，但力量却很大，揉面的时候胳膊高高竖起，动作很用力，但表情和姿态却优雅而闲适，面团被任意揉成各种形状，她却毫不费力的样子。
　　很快面团揉好，就直接擀成牛舌状，擀成长条，把长条又像卷被子一样卷成圆柱体，再把圆柱体捏着两边卷成圆形，用擀面杖擀成面饼状，饼胚子就做好了。
　　“醒面十分钟后，放入电饼铛或平底锅中直接烤就好。现在咱们来看看肉怎么样了，好，看起来不错，我先捞一块出来切成碎末等会儿直接夹在烤好的饼里。”
　　香浓的腊汁肉伴着一片雪白的蒸汽出锅，酱色的肉在勺子里颤颤巍巍的晃动，肥瘦相间的肉只要看看都能分泌出唾液。
　　云韵边切肉边想起什么，继续说：
　　“如果刚才卤肉的时候在里面放了煮鸡蛋就好了，现在可以把鸡蛋拿出来切成两半，跟肉一起夹在饼里，口感又沙又糯，非常好吃。”
　　弹幕纷纷大喊：
　　“看得到吃不到取关了！再也不看了！呜哇！好饿！”
　　“小云是坏人，做了好吃的都不给我吃，气气！”
　　“啊啊啊看着好想吃啊我小时候就这么吃，我还喜欢往里面撒辣椒啊啊啊啊啊”
　　“刚回过神来就发现手上已经拿着外卖炸鸡在啃了”
　　“怎么回事，我为什么自动打开了一包泡面？”
　　“好香啊……说实话我本来是为了看滋滋的，现在我已经快饿死了，大概这就是爬墙的惩罚吧”
　　夹好了一个饼，云韵也没忍住，直接咬了一口。
　　“卡兹”一声，饼被咬出一个月牙状的缺口，声音响亮又可爱。
　　饼皮酥脆至极，有一层带着麦香味的薄薄的壳，里面却又松又软，更是尽头了肉汁，香浓的肉汁味儿渗透进面皮中，混着热热的麦香和浓浓的肉香，带一丝香菜的异香，滋味丰富，还有多种层次，吃一口就停不下来了。
　　根本没法抗拒啊，这样一大口下去的满足感，这是人类最原始的冲动。
　　“很好吃哦，希望大家可以自己在家试着做一做。那今天的直播就先到这里，我们下次再见吧。哦对了，这种食物比较不太好消化，如果有胃不好的人最好少吃一些哦。”
　　她说完，捏着肉夹馍，甜蜜地笑了一笑，关掉了直播。
　　这才松了口气。说实话，她刚刚一直怕有人在直播间里闹事，好在没出现。
　　她站在厨房里，一个人默默地啃完了那个刚出锅的新鲜肉夹馍。