修真药农(31)

    八哥睡着了，雀大它们回大棚里面睡着了，它们带回去的冰块全都放在了它们的饮用水槽子里。黄盛伟和徐梦巧在下午的时候被风俊辉喊醒了，提着风俊辉送的山鸡野兔迷迷糊糊的回去了。
    飓风直接抱着那个装涅槃丹糊糊的长颈瓷瓶喝，咕咚咕咚几大口，给风俊辉只剩下了小半瓶。然后自己爬到床上去准备睡觉了。
    “喝这么多，你要睡到什么时候？”风俊辉十分担心的跟在他身后，现在已经是个小娃娃的飓风可不能再睡很久，不然他爸妈得抱着飓风跑遍各大医院。
    飓风还打了个饱嗝，十分满足的说道：“这点东西，明天我就能醒。真正的涅槃丹根本不会让人睡觉，只是会稍微虚弱几个时辰，你这糊糊没成丹，到底是有副作用的。”
    “(⊙o⊙)…！”风俊辉就说，自己这个还炸炉了，难道和成丹的涅槃丹作用一样？
    “你什么表情，蠢死了。我告诉你，你这个涅槃丹的作用没有前主人炼制的一半有用。以后我帮你掌火，肯定能成丹。啊哈~”飓风哼哼，困意已经袭来，他连打几个哈欠。
    “掌火？”不懂。
    “啊哈~我，我可是，凤凰……”后羿。他可是天生的带有神火，炼丹炼器最是厉害了。这些还没来得及给风俊辉解释，他就睡着了。
    看着飓风睡着了，风俊辉给他整理了下被子就出去了。反正等到飓风醒来他就明白什么意思了，在布置阵法的问题上，他还想问问飓风，他试过几次也没有成功。
    剩下的野物，风俊辉和黎凯泽自己处理着，不可能真等着张翠丽他们两睡醒让他们忙活。在处理野东西这上面，黎凯泽还是很厉害的。直接用他自己随身携带的多功能刀放血、剥兔皮，一点也没弄坏兔皮。风俊辉烧着水烫鸡毛，拔鸡毛。
    那头野猪也都放好血了，内脏这些弄出来简单的处理了一下。外面天冷，直接将这些弄好的肉放在雪堆里，冻上能吃很久。倒是那两只雪雁风俊辉留着，等到它们醒了之后，要么放生，要么自己养着也好。
    等到收拾好了这些，两人自己做了晚饭，还好张翠丽在家，做了不少吃食搁厨房，两人也是随便热了点就能吃。张翠丽和风庆宏一直睡到晚饭时间也没有醒过来，风俊辉也没去打扰。丹药正在修复他们的身体，睡得越久越好。
    “明天我让我妈妈做些腌肉，你到时候回去也可以带些。”风俊辉看着那埋在雪地里的几大堆野物说道。
    “行，回头我也给你带些京都里的特产回来。年后估计会有些任务，我尽量早些赶过来。”黎凯泽也没推辞，过完腊八，他就得回去了。
    等到第二天张翠丽和风庆宏醒来的时候已经是上午十点多了。两人也听到了村里的传言，本来也是想去水潭里面再取点冰回来，不过家里一堆的山鸡野兔和那头野猪肉还需要处理，就自己忙活起来了。
    张翠丽跟着镇上的一个外地媳妇学了腊肉，每年她家都会做上不少。把冻成冰块的野猪肉选了些边角部位，像是舌头、猪头、蹄子和一些排骨解冻。山鸡野兔也选了几只解冻，都是比较瘦的。然后将花椒、辣椒、生姜八角等大料捣成细粉，再和盐一起在锅里炒一下。锅里不放油，直接烧热下盐，等到盐炒热之后，再加大料细粉。炒出了香气，就起锅。
    他们用的盐是湖盐，不是白色的，略略泛着绿色。这种盐里还带着湖里的各种矿物质，颗粒并不是细盐晶体，有些粗，也需要磨细了来用。但是这个盐来腌制东西，甚至是泡澡这些都好，还能祛风湿，补充人体微量元素。做出来的腌菜味道也是比起一般盐做出来的好多了。
    野东西的肉比起家养的更加紧实，特别是在这冬天，都饿过肚子。所以在腌制之前，张翠丽还用木棒将肉全都挨着敲打了一遍。然后再在敲打后的肉上面用铁签扎上一些细孔，再抹上炒好的料，用力的揉搓。
    山鸡野兔在摸好料之后还要将它们的肚子里撑上木棍，让整个山鸡野兔变成一块扁扁的。
    这样处理好后，再挂在屋里通风的地方，温度还不能太低，冻成冰了就不好。这样晾上几天，肉本身会发生一点变化，再用火来烤。选干燥的木材，最好是带着自然清新的果木、松木或者柏树最好。这样做出来的腊肉煮出来带着红色，晶莹透亮，看上去就特别有食欲，吃上去更美味。
    还有就是烧一锅豆油（大豆油，相当于菜油橄榄油这些使用），将野猪肉、山鸡野兔切成巴掌大一块块的，放进热油里炸一下。然后把炸泡，变得金黄的肉块放进干燥的瓦坛里面挨着码好，再用刚刚炸肉的油淋上去，一直将肉淹没。这样的肉也可以放很久，每次挖一团起来上锅蒸了就能吃。
    味道特别香，炸的时候将肉本身的油炸了些出去，又是蒸的，一口咬下去糯糯的又不会觉得太油。以前风俊辉就爱吃这个，每次回家都要让他妈妈舀一碗出来蒸了吃。那些瘦肉，他更是直接就当做零嘴来吃。
    
    第二十八章 雪雁模仿秀
    
    黎凯泽在初十的时候就告辞回家了。肉还没晾好，不能开始上火炕，张翠丽给他装了一大坛坛子肉，说好把肉炕好后再给他邮寄过去。
    风俊辉也去网店放山货的库房去看了一圈，把合适的东西都给黎凯泽装了一份。最后，等到把要送给黎凯泽的东西拿给他的时候，发现一大堆，一个人带着都辛苦。风俊辉挠挠头，说道：“我将东西给你邮寄回去吧？”现在他家寄东西可方便多了。
    “没事，我能提走。”黎凯泽将大包小包的都往自己身上背，许是他力气大，身材高挑壮实，明明很多东西，他背上，站直了也没多大感觉。
    “那你路上注意安全。”
    “好。”
    “到了给我打个电话吧。”
    “行。”
    “……那你走吧。”感觉这气氛和对话不太对，风俊辉立刻赶人。
    “再见。”黎凯泽笑笑，这次倒是没有拖沓了，带着东西就离开了。反正，日子还长着呢……
    过了腊八就是年，不管其它习俗、节日的不同，在过年期间，到处都是极为热闹的。腊八之后，村里都热闹起来了，很多在外打工的年轻人也相继回来了。
    打扫屋子、置备新衣、置办年货，村子里的人从猫冬状态变成了忙碌状态，街上也是热闹得很。张翠丽和风庆宏没在家呆两天，镇上的店里这段时间正忙着。连风俊辉都要在赶集的时候过去帮忙卖东西。
    这几天，网上的东西也卖得很好，特别是各家送来的手工食品，过年应景的吃食那是卖得更火。在小年的时候，网店就会暂停营业，因为快递那边也放假了。这段时间，黄盛伟和徐梦巧对于网店的事情都十分上心，而且两人也挺忙的，风俊辉打算过年之后再请一个人，缓解缓解两人肩上的工作。
    趁放假的时候，风俊辉也是给他们两包了大红包，而且还发了不少过年的节礼，让两人高高兴兴的回了家。要说来这个工作他们是越来越满意了，自己学历不高，外出打工也多是进厂，基本吃住都是在厂里，没啥活动空间。而且，离家里远了，逢年过节想回家也麻烦，还照顾不了家里。
    现在这个工作，工资虽然不算很高，但是老板好啊。每个月能准时拿到工资，上班下班早点晚点也没关系，时常还能带点东西回家。也没有复杂的人事关系，工作得挺开心的，这算起来已经是很好的工作了。
    “昂昂昂……”一阵鹅叫在风俊辉家院子里响起。
    “别闹，去后院玩去。”风俊辉扶额，让那一对雪雁走开。没错，那鹅叫声就是雪雁发出来的。它们在醒过来后也没有离开风俊辉家里，每天还会找风俊辉讨吃的。平日里多数时间喜欢在风俊辉家客厅找个角落呆着，两只鸟互梳羽毛。