寒门少君(23)
“二位客官是打尖还是住宿?”
站在柜台后的掌柜长得白白胖胖的,笑起来就跟弥勒佛似的,也不嫌弃他们衣着寒酸,没等他们开口就主动微笑询问。
“不打尖也不住宿。”
慵懒稍微褪去,封继夜睁开眼,迎着他静候的表情继续说道:“我想跟贵店掌柜做点买卖,不知是否方便引荐一番?”
不是没猜到对方的身份,封继夜故意装作不知。
“哦?”
掌柜微微挑眉,几乎眯成一条缝的双眼重新打量他们一番后才慢悠悠的说道:“鄙人姓杨,正是迎客居的掌柜,不知小少君要做什么买卖?”
此二人穿着的确寒酸,气度却极为不凡,不像是贫穷人家能够培养出来的,杨掌柜没有跟他们做生意的意思,但他想借机探探二人的底,万一真是什么不得了的大人物呢?
“你确定要在这里谈?”
侧身斜扫一眼周遭纷纷注视着他们的客人,封继夜似笑非笑,莫测高深!
“嗯…”
杨掌柜稍作沉吟,显然是有点被封继夜的装腔作势唬住了,不过能当上迎客居掌柜的人也不可能是什么普通人物,短暂的评估之后,杨掌柜走出柜台做了个请的手势:“二位客官请!”
他倒要看看,他的葫芦里到底卖的什么药。
“请!”
客套的回敬一番,封继夜牵着殷焕阳迈开脚步,杨掌柜丢给店小二一个眼神,沉默的跟了上去,所有看到这一幕的人都忍不住暗暗心惊,但凡是认识杨掌柜的人都知道,他的外表的确跟弥勒佛似的,看起来很和善,可放眼整个潼阳县,敢招惹他的人却没有几个,连县老爷都要给他三分薄面,那二人到底何德何能,竟让他如此礼遇?
第028章 买卖
迎客居前面是吃饭的,两侧则是住宿,后方设有掌柜小二的休息场所和厨房等,杨掌柜将殷焕阳夫夫带到后方二楼一个专门谈生意的厢房,店小二紧跟着送来茶水和精致的点心,封继夜不置可否的挑挑眉,貌似这个掌柜有点太客气了点啊,毕竟他们的生意都还没有谈不是吗?
“二位请随便享用。”
杨掌柜不动声色的将他们的反应收入眼底,抬手热情招呼。
“多谢,我们还是谈正事吧。”
用几碟点心就像试探他们?
封继夜不禁有些想笑,前世他什么没吃过?焕阳傻归傻,该有的矜持和习惯还是保留着,杨掌柜想看到他们对那些点心露出垂涎欲滴的表情,怕是要失望了。
“那我们就边吃边说,不知二位要跟我谈什么生意。”
杨掌柜也不是蠢的,立即就意识到自己的小心思被发现了,不过从二人的反应,他也更肯定了自己先前的猜测,他们绝非常人,不是他自吹,迎客居的点心可是闻名天下的,是人就会有口腹之欲,而他们,在美食的诱惑下竟无动于衷,足以证明他的眼力。
“我这个人最不喜欢绕圈子了,其实也不是什么大生意,就是我们有一些野味,不知道杨掌柜可能收了?”
端起茶杯轻抿一口,封继夜嘴角浸着一抹浅浅的笑痕,杨掌柜却是忍不住垮下脸:“小少君莫不是在戏弄我?”
一点野味而已,他先前竟装得好像真要做什么大买卖一般,何况,迎客居有专门供应食材的人,怎么可能随便买别人送上门的野味?
“我可没时间戏弄你。”
“你…”
见他还是那副老神在在的模样,杨掌柜有些气怒的一跃而起,可这时候封继夜却缓缓说道:“杨掌柜何不等我说完再决定是否拒绝?”
如果没有一定的把握,他又怎么可能随便上门?
“哦?”
意识到自己是太冲动了一点,杨掌柜挑眉重新坐下,又满含警告的道:“小少君,容我先提醒你,迎客居并非一般酒楼,不会随便乱买来路不明的食材,你若只是想卖野味,我劝你们还是趁早赶紧离开吧,否则,我很难确保你们能平安离开。”
迎客居开门做生意,自然是以和为贵,身为掌柜的他,更是要善于结交八方来客,轻易不与人结仇,这也是他为何会给他们机会,借机探底的原因之一,可他们若是只想卖野味,真的只是一般农户,那他就不会再浪费时间了,他们如果太过份,他也不介意拿他们杀鸡儆猴,省得以后什么阿猫阿狗都往迎客居跑。
“食材你是不会乱买,那食谱呢?”
微微一笑,封继夜并没有将他的警告放在心上,今日如果他们的立场对换,他不一定能比这个杨掌柜更有耐心,毕竟人迎客居也是明夏国数一数二的连锁酒楼不是?当掌柜的要是连这点儿脾气都没有,那他就该趁早卷铺盖滚蛋了。
“什么意思?”
几不可查的皱皱眉,杨掌柜微眯的双眼流泻出少许精芒,酒楼长存的根本,除了客源食材等流动性资源,不断创新,研发新的菜肴也是极为关键的,像是他们的老对手天香楼,各方面都跟他们不相上下,却是每个县城分店的销售额都比他们略高一筹,最主要的就是他们的招牌菜几乎每个月都在换,不管卖相和味道如何,不断创新总能带给客人新鲜感,抢占客源。
“意思很简单,杨掌柜你买我的野味,我就提供你一份极适合盛夏酷暑,又上得了台面,绝对能成为你们招牌菜之一的食谱。”
封继夜不再跟他卖关子,直接说出自己的意图,他是不了解这个世界,但他了解人心,熟悉生意之道,对一个酒楼而言,什么重要什么不重要他大概还是清楚的,至于食谱嘛,随便在系统商城里换一本就够他用很多次了。
“小少君说得倒是容易,你又如何保证你的食谱就一定能成为我迎客居的招牌菜?容我提醒小少君,迎客居可不是什么下三滥的酒楼。”
对方交了底,杨掌柜反而冷静了,和善的胖脸隐隐流泻出商人的狡诈与精明。
“在你没购买菜谱前,我的确无法保证。”
想诓他先交出菜谱?
封继夜笑着拉起乖乖坐在一旁等待的殷焕阳:“不过杨掌柜,迎客居并非我唯一的选择,我想天香楼或是其他什么小酒楼,总会有一两个识货的,毕竟我的野味是一头昨天刚打的大野猪,以及十来只活蹦乱跳的野鸡野兔,量不大,胜在新鲜,照市场价买下还能得到一份可能从未在明夏国出现过,并且还是正适合此时盛夏酷暑食用的菜谱,不管怎么看,这笔买卖都相当划算不是吗?”
说着封继夜就准备带殷焕阳离开了,杨掌柜连忙起身:“且慢。”
闻言,背对着他的封继夜悄悄冲殷焕阳眨眨眼,慢慢转身挑眉以对:“杨掌柜还有事?”
“小少君莫急,我也没说不做这笔买卖,何不坐下来慢慢商谈?”
杨掌柜脸上渲染着少许无奈,这个小少君真是个急性子,说走就走,他的食谱若是没多大用处倒还好,要真引起轰动了,上面必然过问,若是知道他先来过迎客居,他却没能留住食谱,这个掌柜他差不多就干到头了。
第029章 你要是不要?
“我可没时间跟杨掌柜慢慢商谈,这种天气,要再不把野猪肉卖出去,估计就得臭了吧,杨掌柜,咱们爽快点,野味和食谱,你要是不要?”
封继夜并没有如他所说重新坐回去,从他急忙叫住他这一点看来,他想得果然没错,新菜色对他的诱惑相当大,或许其中还掺杂着别的因素,具体是什么他没兴趣知道了,他只需要知道野味一定能卖出去,而且能卖一个好价钱就行了。
“你,你,你…”
说他急性子他还真摆谱了是吧?
杨掌柜有些哭笑不得的指着他,片刻后又无奈的笑道:“不如这样,小少君你的野味在哪里,先让人送进来,我让后厨查看一下,若真如你所言量不多又新鲜,我就按市场价买下来,权当是跟小少君和郎君交个朋友好了。”
来回试探数次,他算是看明白了,小少君看似年纪不大,人却相当精明,再绕下去,心累的人依然会是他。
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