穿到古代卖甜点(25)

　　一看到赵瘸子，吓了一跳，怎么也没想到他竟然会主动跑上门来找他。
　　“你不是腿脚不便么？怎么想到来这找我了？”季唯赶紧侧过身，腾出一条道，“快进来快进来，你可是稀客啊。”
　　赵瘸子怀里还抱着那只小奶狗，见到季唯就汪汪叫起来。个头小，声音也不算亮，但好端端的一看到季唯就犬吠，赵瘸子也有点百思不得其解。
　　“肚兜不、不怎么叫的。”
　　季唯郁闷，“难不成是我上次不给他吃东西，给恨上了？”
　　肚兜又喊了两声。
　　“小崽子，小冤家，来你季哥这。”
　　季唯拎起肚兜后颈，直接提溜到他怀里。按着它毛茸茸的脑袋，使劲揉了几把。
　　两人一起在柳意绵跟前出现，切完豆腐正在片鱼鳞的柳意绵一抬头，吓了一跳，手上的大菜刀差点没脱手。
　　还是季唯喊了一声，他才回过神。
　　“季哥，这位是？”也不怪柳意绵不认识他，一来柳意绵很少出门，二来赵瘸子也不爱与人打交道。
　　两人都宅的很，要不是季唯的缘故，一辈子见不上面也有可能。
　　看到季唯怀里的肚兜，柳意绵失声惊呼，忍不住放下菜刀，跃跃欲试地看向季唯，得到他同意，才伸手去抱它。
　　“好小，才刚出生一个月吧，叫什么呀？”
　　“肚兜。”
　　“肚……什么？”柳意绵有些错愕，但仔细打量肚兜，又觉得这名字十分得趣儿，“肚兜，这名字取得有意思。”
　　季唯斜眼看赵瘸子，也没想到他会把他随意起的名字当真。
　　季唯拖出两张凳子，跟赵瘸子相对而坐。
　　“你今儿也是来看我的？”
　　“我听人说你被押去县衙，回、回来了，顺路过来看看。”
　　至于是不是顺路，也就赵瘸子自个儿心里清楚了。
　　季唯也不戳穿。
　　“中午才回来呢，睡了一觉，连着来了好几个，本想着没人回来了，打算做饭，结果你又来了。”
　　“老实说，是不是来蹭饭的？”季唯调侃道。
　　赵瘸子僵硬的嘴角咧了下，看着像是个笑容的样子，不过很快就消失不见，“你那天说的话，我想过，觉得有理。”
　　“想通了啊，要跟我合作了？”
　　季唯既然能够赵瘸子开这个口，就说明是好好想过了。
　　早就猜着他会答应，不过没想到这么快就答应。
　　这下倒好，说不定趁着这几日在家功夫，能办成许多事。
　　“你是要用来做、做什么？”
　　“做吃的。”
　　“不是灌饼？”
　　“你知道我现在做点小生意，但卖灌饼这个事，你见过的，也不难。卖不了多久，也赚不了多少，我寻思着卖点有意思的东西。”
　　季唯慢条斯理道：“做生意么，就要做大的。小打小闹，终究成不了气候。”
　　赵瘸子是亲眼见过季唯摊灌饼的，自然明白他话里的意思。
　　灌饼虽好，但不是长远计。
　　既然是要做正经事，他确实没理由，有钱放着不赚。


第27章
　　灶台前, 季唯忙着把锅烧热, 往鱼肚子里塞了一片姜片，剩下的跟着油下锅, 炒出辛辣姜味后，把鱼丢到锅里。两片煎到微微发黄，加三碗清水, 用大火烧成奶白色。
　　最后再放嫩豆腐烧上一刻钟，等汤汁收浓，放入盐、酒。这时代没有味精，用极少量的糖提鲜, 歇火出锅后，撒了一把葱段。
　　汤汁浓稠，呈现独特的奶白色, 葱段被热气熏的青翠，像是破雪生出的一截嫩芽，翠生生的漂亮。
　　鲫鱼豆腐汤一端上桌, 赵瘸子怀里的肚兜就按捺不住。两只爪子扒拉着桌子边儿, 摇着尾巴汪汪叫着，乌溜溜的眼珠子直勾勾盯着汤。
　　“这是指猫不是狗吧？”季唯好笑地看着肚兜。
　　“馋狗。”赵瘸子往它脑门拍了一掌, 肚兜仍不见罢休，拿赵瘸子膝盖当跳板，一下一下往高处跳。
　　赵瘸子怕它跳到盆里，弯腰把肚兜放在地上。却还是没法阻止，肚兜抱着桌腿儿眼巴巴地盯着桌面。
　　“应该叫馋猫才是。”季唯笑着从鲫鱼腹部, 截下一小块无骨的软肉，弯腰蹲在肚兜身边，夹着那小块鱼肉馋它。
　　没想到肚兜果真是被吸引过来，眼睛一直盯着鱼肉，尾巴摇晃的越来越快。趁季唯没注意，一把伸过脑袋，把鱼肉叼走，转身留了个屁股给季唯，偷偷躲在桌子底下，吧唧吧唧嚼着鱼。
　　“都说狗像主人，这话不假。”季唯上桌，看到赵瘸子瞪他，柳意绵捂着嘴不敢笑出声，扭开脸闷闷笑，肩膀一抽一抽。
　　鲫鱼豆腐汤，鲜美嫩滑，一碗浓汤下肚，馋的舌@头都要咽下去。
　　赵瘸子生性沉闷，不喜占人便宜。喝过鱼汤，闷头吃饭。要不是季唯给他夹鱼肉，怕是一碗白饭吃到完，都不会抬头。
　　吃过晚饭，赵瘸子没多留，抱起肚兜就要走。
　　季唯知他性子，不多强留，约了时间地点，送他出巷口走了。
　　……
　　次日辰时，东西南北四条街上。
　　“走过路过不要错过！”
　　“活计简单，不费脑子，埋头就是干！”
　　“一个时辰十文钱，工钱现结！专挑壮男子！”
　　“干得多赚得多！只要肯出力，不怕没钱赚！”
　　“先到先得！后到吃亏！心动不如行动！”
　　这样的吆喝声响彻四条街，走过路过没人不停下脚步看一看，问一问。
　　这一问不得了，竟是季家在招人。
　　“这招了要干什么？”
　　“就是啊，季家那小子不是卖灌饼么？”
　　“怕是受了伤，卖不了喽。”
　　“一个时辰十文钱，哪有这么好的事？真的假的，可别是框咱们？”
　　“我家那口子，正愁没活干，不然我回家问问看他肯不肯干。”
　　“管他真的假的，去问问又不亏！”
　　这四个壮汉，一个时辰二十文。上街吆喝满一时辰就可收工离开。等到街上人多起来，一个传一个，一个上午都没过，四条街都传起了这事。
　　季家。
　　季唯搬了张板凳，坐在屋檐底下。
　　他清晨不止找了四个壮汉，还请了周边包括赵虎在内的几个青年，跟他一起去赵瘸子家搬羊奶。
　　前几日邻里刚找他换了羊奶，近些日子应该不会再来。几个青年一过去，两趟就把他这几日新挤的三十坛子羊奶全给搬了回来，就堆积在季家阴凉的屋檐底下。满满的就差把门口堵住，乍一看起来，也挺壮观的。
　　季唯连同几个刚忙活回来的青年，有的坐在兀子上，有的干脆就坐在地上，喝着柳意绵大早上爬起来熬得绿豆汤。
　　这绿豆汤特意镇过了，还加了糖，喝起来冰凉凉，甜丝丝，清热消暑，特别解渴。
　　没让他们等太久，也就是巳时左右时，陆陆续续开始有汉子推开季家大门走进来。
　　他们还有些畏缩，见到季唯不大敢看他，眼睛到处飘地打量院子。看到井边那座稀奇古怪的面包窑，大都多看了几眼，就把目光收回，放在哪一排整整齐齐垒好的坛子边。
　　“一个时辰十文钱，干的啥事儿？”李家老四先出的声，他边儿上跟了三个面容相似的汉子，全是他们老李家的兄弟。
　　一大早上，婆娘上街买菜冲回家，跟他说了这么个好事。李四心里头不信，又不想错过这等好事，干脆挨家挨户叫了兄弟，一起上门。
　　一个去发憷，四个一起去，怎么也吃不了亏。
　　抱着这念头，他们四兄弟就来了。
　　虽说一路犯着嘀咕，但看到院子里瘫坐着的几个年轻人，再加上那一排坛子，心里安定了不少。
　　只要真有活就成。
　　“来的还挺快。”赵虎喝完绿豆汤，赤着胳膊擦了擦嘴。
　　“你们过来。”季唯冲李家四兄弟招手，胆子大些，心思也更活络的李四上前几步，站在季唯跟前一丈左右。
　　“我还能吃了你们？”季唯笑骂了句，指着身边一排坛子，冲他们道，“我呢叫你们来就是为了这些。大概需要十个壮汉，还需要三个，到时候会让你们去其他地方帮忙。”
　　“这是啥子？”李四有点好奇。
　　“羊奶。”
　　“要这么多羊奶干啥？”李四吓了一跳，羊奶可不便宜，这么一坛子都得要十几二十文钱。这么多数，都是好多好多银子了。
　　“你别管，人还没到齐，你们先坐着歇会。渴了不？绵绵，再短几碗绿豆汤来！”季唯高声喊了句，厨房里传来回应声。
　　没多久，柳意绵端着碗出来，挨个儿给他们分了碗。
　　李家四兄弟受宠若惊地接过，不住同柳意绵道谢。弄得场面很是尴尬，柳意绵不好意思地跑回厨房去了。
　　也就是半个时辰的功夫，院子里陆陆续续就来了十个。
　　季唯数了数人头，喊了声就让最后一个进来的把门关上，不再放人进来了。
　　“说了是先到先得，那就是先到先得。一共要十三个人，这里有十四个，多一个也不要紧。”季唯挥手，让院子里零星分布着的人，全都站到他跟前来。
　　“真的一个时辰十文钱吗！”
　　“我就是冲着工钱高才来的，不然——”
　　“是啊！”
　　好几个汉子高声叫嚷着，好似怕季唯耍赖不给钱似的。
　　“要是肯信我的，那就留下。要是不相信在下，门就在那边，欢迎你们推门离开。”季唯做了个请的手势，那一副严肃认真的模样，倒是把一群比他年岁长不少的汉子镇住了。
　　“既然没人要走，那么我要开始说了。”季唯对一旁的柳意绵点了个头，柳意绵就回屋捧了个小些的瓦罐出来，递给季唯。
　　季唯打开一坛子羊奶。
　　这坛子比他之前的瓦罐要大不少，一个坛子有人脑袋那么大。随手一掂量，也有个好几斤。要真的全抱在手上甩，怕是手都甩断了，也甩不出分层。
　　他特意准备了不少小瓦罐，数量也没很多。把杂货铺都掏空了，也就买了十一个。
　　“都围过来，我就示范一次。”季唯说完，十来个汉子呼啦啦把季唯半包围起来。
　　季唯从坛子里倒了一部分羊奶到瓦罐，然后用盖子密封起来，一手按在盖子上，一手捧在坛底下，然后用力摇晃起来。
　　“天啊！这是在干什么？”
　　“简直糟蹋好东西！”
　　“我下不去手……”
　　好多人在旁边叽叽喳喳，但季唯根本不管他们。一直晃了差不多一刻钟，他揭开盖子，对着光看了下，确定出现分层了。然后把瓦罐里的羊奶，倒在阔口的大碗里。