农野三餐[种田](71)
起锅的时候叶溪往里面放了几块儿冰糖,便是甜呼呼的甜粥了,小时候叶溪就盼着腊八节喝这粥呢,有时候刘秀凤还会往里面放几颗铺子里买来的干桂圆,是广福洲那边运来的,两三文钱一颗,刘秀凤只舍得买上五六颗,做个点缀调个味儿。
小孩儿嗜甜,叶溪就挑着干桂圆吃,家里人疼他,碗里有的干桂圆就都留给了叶溪。
今年他倒是忘了先去铺子里买一些了,只好往里面加了几颗晒干的红枣。
林将山是不大讲究这些的,吃东西一向糙惯了,端着碗一口气就吃了半碗,叶溪坐在边上用勺羹慢吞吞的喝着,吃的斯文又好看。
用了腊八粥后,林将山便陪着叶溪在堂屋里挑花生,这是留着明年做种的。
将一颗烂了的花生扔了出来,叶溪笑道:“瞧着是有多的花生,莲子和板栗也是留了一些的,我能给你做花生奶酪喝了。”
林将山是没喝过这种新奇东西的,在叶溪对面儿笑道:“花生奶酪是什么我是没喝过的。”
叶溪道:“是铺子里的吃食,要十文一碗,我听给人做席面儿的赵厨子说过配方呢,倒是还没做过,也不知成不成。”
林将山是向来夸他的,道:“只要你做准成,你手巧,哪像我一样,烧饭都不会。”
提起这个,叶溪就笑眯了眼睛,“你真是我见过烧饭最差的了,就说我大哥,他也是个不会烧饭的,但好歹焖个米饭炒个猪油饭还是会的,我第一次见你蒸的馒头,我都以为那是个放了好长时间风干了的馒头。”
林将山跟着笑,“所以说我是个好福气的,不会烧饭但娶了个好厨艺的夫郎,成亲不过半年就要将我养的壮实了一圈儿。”
叶溪嗔他嘴甜,自己倒是成亲以来胖了一小圈儿呢,前些儿个阿娘都在笑他,说他脸上长了些肉,有些圆润了。
两个人坐在窗下,烧着炭盆,聊了半天的闲话儿,情意浓浓,叶山和李然上门来了,两个人都没发现,还是叶山站在门口咳了咳,叶溪才抬头看到自己大哥和嫂嫂来了。
“大哥怎和嫂嫂上门来了,是想我了,来窜门子了”
李然笑道:“瞧你们两个,聊的入神,我们站门口一会儿了,也没发现。”
叶溪赶紧挪出炕的位置,让李然和大哥来坐,又端了一盘干果子来给他们吃,“这是我自个儿炒的板栗和南瓜籽,搁了盐炒的,当零嘴也是香的。”
叶山抓了一把给李然,李然吃着软糯的板栗笑道:“刚刚听你们说什么奶酪,馒头什么的,还以为你们窝在家里研究什么好吃食呢。”
叶溪笑了笑:“在说做个暖身子的甜味儿吃,若是做了,让嫂嫂来吃。”
叶山今日心情格外好,笑道:“你嫂嫂最近嘴馋的很,什么都想吃。”
叶溪还没反应过来,便听到林将山笑了笑,“恭喜大舅哥和嫂嫂了。”
叶溪不明就里的看自家相公,眨了眨眼,好一会儿才忽然反应过来,大喜道:“嫂嫂这是有了!”
叶山露出一口白牙来,“就是咧,一开始还不晓得,只当你嫂嫂嘴馋长身子呢,可后面口味愈发的让人琢磨不透了,又是要吃酸枣儿,又要吃辣腌鱼,昨天还想抓着雪吃一把呢。”
叶溪和林将山笑了起来,叶溪问道:“可叫郎中号脉了有多久身子了”
叶山回道:“叫了,村里的郎中说是喜脉,有两月了,想来就是刚嫁过来的那月月底就有了。”
叶溪捂嘴笑:“大哥好本事。”
李然伸手打他,脸红嗔他:“你不害臊的。”
林将山也是高兴,“丈人岳母怕是也乐坏了吧,他们是巴巴盼着有孙子抱的。”
叶山笑的格外高兴:“是嘞,阿娘说要多攒些银钱,等我娃崽出来的时候给他打个小银镯戴呢!”
叶溪站起身,“嫂嫂既然想吃甜口的,花生奶酪今儿是没法做的,不如我做个南瓜羊奶小圆子给你吃,也是甜糯软绵的。”
李然一听便真是馋了,眼睛巴巴的望着叶溪:“待会儿就能吃”
叶溪瞧她像个贪嘴的孩子,便忍不住笑道:“家里的母羊,奶水足着呢,我这就去挤一些来。”
说完,叶溪便出了堂屋,这是他大哥的第一个孩子,他的亲侄儿,想着就高兴呢。
母羊最近喂了南瓜,萝卜,奶水足,叶溪用土陶碗接了一整碗奶白的羊奶。
回了灶房,烧开羊奶后用纱布滤了滤,再将糯米粉揉成团儿,搓成一个个小酒丸子。
“是要甜口些的,还是南瓜味儿重些的”叶溪问站在门口的李然道。
李然想了想,“要南瓜稠些的,我爱吃些软糊糊。”
叶溪便去墙角拿了南瓜,削了皮儿,将澄黄的南瓜肉搁到锅上去蒸。
李然便坐到灶前伸着手烤火,笑道:“你大哥去镇上买腌肉腊肠进项还不错咧。”
叶溪搓着小丸子,“嫂嫂手艺好,比旁家的味儿强出不少,能不好卖么,你们都是能干的,明年想来是能开鱼塘啦。”
锅里的南瓜蒸的软烂了,便将南瓜端了出来,将羊奶倒了进去,一起按压成糊糊,往里面搁了几勺蔗糖,他是舍得给李然放足糖的,村里蔗糖也算是个稀罕物,铺子里要卖三十文一包,若是物产不丰天气干旱或是水涝时节,还要往上涨呢。
因此家家户户都是省着用的,压在橱柜底下,免得让贪嘴的孩童摸来吃了。
搅好了南瓜羊奶糊,便用了小砂锅熬的细浓,再将糯米丸子一块儿扔了进去,煮好后,在上面撒下些晒干的桂花。
李然捧着一碗甜糯的南瓜羊奶小丸子吃的开心,甜糯不说,每一颗丸子都裹满了南瓜糊,叫她狠狠解了回馋。
林将山和叶山在屋里商量着去镇上年集摆摊儿的事,年集可是这里最大的集了,方圆十里八乡的都要提着篮子背着背篓来采买。
林将山打算在年集上卖几天的木炭,叶山则是打算将剩下的半头猪一块儿腌了肉去卖一卖。
叶溪听了,便道:“我也同去,家里菜园子的菜一块儿拿去卖一卖,还有冬瓜糖呢,我又做了些,待会儿嫂嫂带些回去当零嘴儿。”
李然高兴道:“我可是不客气的收着了,溪哥儿疼我呢。”
第62章 这里是山秀村62
到了大寒那日,离除夕便只有五日了,镇上的年集便要开了,乡里人家采办年货,准备吃食和新衣裳,这是一年中最重要的节日,市集上都会格外热闹。
叶溪和林将山摸着黑便已经起了,整整两挑的东西,一挑是林将山的木炭,另一挑是菜园子里的白菜萝卜另还有些其他蔬菜。
今儿个雪下的格外大,说是鹅毛大雪也不为过,站在院儿里没一会儿头上肩膀上就裹满了雪花,风吹的也是割人脸生疼,叶溪穿着厚实的棉衣,嘴里的热气儿吐出来就成了一团儿白气。
林将山不忍心让他走这一遭,先不说这天黑路远,就是这一路的风雪怕是也要冻人的。
叶溪拿布裹了头,将自己的脸遮的严严实实,只露出一双眼睛来,又用水囊灌了一袋子热水,藏在怀里,贴在胸口和肚子上也是暖和的。
“不妨事,我也想去凑凑年集的热闹呢,今儿将东西都卖了出去,也好采买些年货回来。”
林将山只能让夫郎藏在自己的身后,自己走在前面替他挡着些风。
叶山赶着牛车来的时候,已经是个雪人儿了,他跳下车,借着晨曦帮着林将山把木炭,菜筐都搬上车,瞧见了自家裹得严实的弟弟。
笑道:“溪哥儿可扛得住今日雪下的大,风也吹的人骨子里疼呢。”
林将山无奈:“劝不住,只能让他受冻这回了。”
整理好了一车货物,便赶着牛车上路了,林将山和叶山坐在板车前,叶溪团在箩筐中间,林将山又替他在前面儿挡着风,还能受得住。
雪下的厚,车轮勉强能轧过山路,在雪地里行走。
叶山眼睫毛和眉毛都是雪,“嘿,真是好多年不见这般的大雪了,怕是其他山路都封住了,通往其他镇子的道也是走不通了,今天年集上的物件必然是要涨一涨的。”