盛世文豪(201)

    封蔚道：“对啊，三个人呢，一只小羊而已，吃得完。”
    大宝拍了拍肚子：“我现在饭量大着！”
    就算你们两饭量大着我也觉得吃不完。余柏林叹气。
    烤都烤了，还能怎样？说晚上不宜吃撑积食？说了也没用。
    而且，闻着这浓郁的香味，余柏林也饿了。
    反正吃不完也不会浪费，其余下人会分光，余柏林自我安慰，然后和两人一起开心的坐在烤全羊周围，看着厨子不断转动烤叉，并在烤全羊身上涂抹佐料。
    因为是今天下午才摔死的，这只小羊的肉十分新鲜，刚一烤上，就吱吱的冒油。
    厨子已经将小羊腌制了好几个时辰，本来准备明天吃，现在拿出来，羊肉也已经差不多入味。这羊肉一烤的冒油，香味就“砰”的一下冒出来，弥漫在整个院子里。
    余柏林抽了抽鼻子，感觉更饿了。
    因为三人口味都吃的比较重，小羊羔身上涂着蜂蜜，刷了一层孜然粉，又刷了一层辣椒粉，最后各种混合的酱料一层一层的涂抹上，涂一层，烤一会儿，又再涂一层。
    小羊羔肉粉嫩的颜色在炙烤之下变成明亮的金黄色，在一层又一层的酱料涂抹之后，金黄色渐渐变得越来越暗淡，后来呈现一种类似于黑褐的颜色。
    这颜色比起刚才，要难看许多。但是周围弥漫的香味，却越来越浓，简直让人从心底被勾出馋意，越来越难以招架。
    待烤了一会儿之后，厨子将火势压下，然后拿着匕首，长柄的割肉刀，熟练的在羊肉身上割道子，让味道更好的渗入进去，让羊肉能够更快的被烤熟。
    这时候，烤羊的味道又发生了新的变化。从浓郁的肉香之中，突然飘出了一阵清新，但比起浓郁肉香，丝毫不逊色的香味。
    厨子道：“羊肚子里放了腌制好的菌菇和土豆，等羊烤熟了，里面的菜也烤熟了。”
    大宝揉了揉鼻子，道：“真的好香。宫里的厨子烤出来的羊肉完全不是这个味道。”
    封蔚道：“宫里烤的又不是全羊，一片一片的烤肉，还是烤好了才拿出来，当然不是这个味道。”
    大宝道：“可我去过狩猎啊，狩猎有烤整只的，也没这么香。”
    封蔚想了想，道：“问长青。”
    余柏林：“……”你不知道就问我？难道我就知道。
    不过……余柏林还真知道。
    “一是因为羊肉不同。狩猎场上狩猎到的羊经常在山间奔跑，羊脂比起人工饲养的羊要少些，而且膻味也更重些，所以烧烤时香味没有这里的羊浓厚。”余柏林道，“二是因为这只羊事先被腌制过很长时辰，狩猎时吃的羊是直接烤制，并未完全入味，调料的香味在烤制时就没有现在这么浓郁。若给御厨足够时间，他们也有擅长烧烤之人。”
    大宝摇头：“太麻烦了，况且烧烤虽然香，吃多了会上火，我馋的时候就来找林，我们一起去看着烤，还有意思。林，下次狩猎我给你猎羊吃！”
    “你还是猎兔子吧。”封蔚嘲笑道，“不然猎傻狍子。羊跑的太快。”
    大宝立刻又和封蔚“吵起来”。
    余柏林一边闻着烤全羊的香味，一边看着封蔚和大宝“吵架”，心中十分静谧安详，仿佛自己快超脱世间了。
    这绝对不是被吵的，也绝对不是被馋的。
    因羊羔不大，虽然是现烤，但也很快就看到快烤熟的迹象。
    厨子不慌不忙的转动着烤叉，调整着火势，刷着调料，进行最后的收尾工作。
    这时候那股奇异的香味已经仿佛具现化，像一只大手一般，将几人的灵魂紧紧攥在手中，让人逃脱不得。
    余柏林虽然面上装的冷淡，但是暗地里已经开始吞咽唾沫。
    这不是他馋，实在是香味太浓，太能勾起人的食欲，让人不自觉的就产生了多余的唾沫。
    “好了。”随着厨子一声话响，三人同时露出如释重负的表情。这等待，真是甜蜜的痛苦啊。
    厨子将烤羊肉片好，递给三人食用。
    三人优雅的拿起筷子，将一片羊肉送进嘴里。一瞬间，外焦里嫩的触感，充满层次感的诱惑香味，侵占了整个味觉，甚至整个灵魂。
    因为等待而越发饥饿的三人，在美味入口的那一刻，仿佛所有的等待都化作了甘霖，滋润了甚至也开始饥饿了的灵魂。
    “好吃！”大宝开心道，“好香！”
    封蔚已经放弃了优雅的用筷子夹肉，转而拿着匕首，不顾羊肉烫，自己划了个羊腿，直接抱着啃。
    余柏林闭上眼，这羊肉每次咀嚼，似乎都会有新的美味喷涌而出，让人欲罢不能。这出身北疆的厨子，在烧烤上，真的是有独特的造诣。
    “尝尝羊肚子里的菜。”厨子见三人吃得高兴，自己十分得意。主人们对他厨艺的赞赏，是他安身立命的本钱啊。
    余柏林看着卖相并不好，甚至有些黑乎乎的菌菇和土豆，先夹了一筷子土豆进嘴里。土豆是最能吸收味道的食材之一。无论是调料的香味，还是羊肉的香味，亦或是菌菇的香味，都集中在了土豆中。
    明明是如此朴素的食材，土豆，那绵软的口感，却似乎集聚了这道烤全羊所有的美味精华。
    余柏林可悲的想着，自己已经没有立场去劝封蔚和大宝别吃太撑，以免积食了。
    因为，连他，在这美味面前，都已经毫无招架之力。
    这一顿加餐，果然以三人撑的走不动路告终。
    三个人，还真把一只小羊羔全吃光了，只余了些羊肚子里的配菜。
    吃了这么多肉，这么重的味道的肉，三人居然丝毫没有感觉到腻。
    下人端来山楂茶来给三人消食，三人喝完山楂茶，慢悠悠的在月下花园散步。
    “好撑。”大宝揉了揉肚子，一脸满足，“兵营里的饭菜虽然管饱，但是味道真不咋样。镇国公府的饭菜也是量足，但味道不讲究。好久没吃到这么好吃的饭菜了。”
    因大宝一大早就要去兵营里替封蔚做事，所以午餐都是在兵营里解决。他的确很久没在王府吃过正餐了。
    “你知道为什么镇国公府的饭菜一般吗？”封蔚得意道。
    “为什么？”余柏林有了不怎么好的预感。
    “因为我在镇国公府吃过几次饭之后，就把他们的厨子全部抢走了哈哈哈哈。”封蔚大笑，“镇国公不同意，我就赖在他家不走。住了一个多月，他才无可奈何的把厨子送给我。嘛，白送多不好意思啊，我送了一百两金子给他，这么贵的价格，他真是赚大了。”
    余柏林和大宝面面相觑。这不要脸到极限了吧？！镇国公稀罕你那一百两金子吗？！你还人家厨子啊！
    “不过就算被你带走了厨子，镇国公府也不至于请不到新厨子。”余柏林道，“不至于到现在为止，饭菜口味都是一般吧？既然他之前家中有这么好的厨子，镇国公一家也应该是偏好美食之人。”
    封蔚道：“当然有啊，但是我去他就不让好厨子做饭了而已。”
    余柏林和大宝再次面面相觑。难道大宝是被封蔚连累了？因为大宝也姓封？
    一人无耻，全家背锅？
    “……你应该向镇国公府道歉。”余柏林叹气道。这样不会得罪镇国公？
    封蔚道：“道什么歉？我外公。”