小富贵(247)
“是啊,当然可以了。”乔许看妇人的神色,就知道她的心里在想什么了。这个方法是他从别人那里学来的,也不是他自己的,现在他不过是把从别人那里学来的方法分享给别人而已,心里倒是没有太多的想法,“我今天让阿姆去找婶子来,就是想着顺便教会婶子你们做柿饼,咱们后山那里不是很多柿子吗?与其让那些柿子烂在枝头上也是烂,不如多摘一些下来,到时候做成柿饼还能卖些钱。”
“不过我看那些柿子树都挺高的,你们上树去摘柿子的时候一定要小心,能摘着的就摘,摘不着的就算了,千万要注意脚下别滑倒了。家里的孩子要上树去摘柿子,最好让他们随身带条绳子,一端拴在自己腰上,一端拴在树上,这样即便脚下打滑了,也不会直接掉下去。”
“哎哎,我记得了。”刘家婶子看了一眼几个孩子,每回孩子上树去摘柿子,她的心里也有一点担心害怕,如今听赵家夫郎这么一说,倒是觉得这个方法也许可以用得上。
一个个的柿子去了皮,整齐的摆在簸箕上。
一个簸箕放满了,乔许起身去拿了一个新的簸箕来换上。好在家里平时经常用这些东西,都是洗干净了放在屋子里头,随时都可以拿出来用。
“我来吧。”
“麻烦婶子了。”
只是还未等他端起摆满柿子的簸箕,就见一个妇人两手稳稳的端起来了,问他放到哪儿去,他就说放到院子里那边的凳子上就好了。
两人又坐回位置上继续削皮,乔许就把大概的做法跟刘家婶子说一说,不然怕她回去后面不知道要怎么做,“像这样削了皮后,放在这外面晒就可以了,等到时候晒到表面微微有点皱,再用手捏成扁扁的形状,不过在捏的时候要小心别捏破了。”
“像这样的好的天,晒个七八天就差不多了,等晒得差不多的时候,还要用手捏一次,再把晒好的柿子存放小缸里,用油布把口封住,放在阴凉的地方,放上几天。要是天儿冷一些,上霜就比较快,要是天儿没有那么冷,可能就要多几天……到时候要是婶子还有什么不明白的地方,可以过来问我。”
“哎哎,好好。”刘家婶子满心欢喜,把这些话一字一句的记在心里头。
除了这种一般的柿饼之外,还可以做吊柿,乔许比较喜欢吃吊柿,他觉得吊柿的口感更加肥厚和软一些。刚才他就让人把头部还带一点杆子的柿子给挑出来,正好这些柿子可以拿来做吊柿,“头部的这个杆子不要去掉啊,留着到时候好拴绳子。”
“哦哦,好。”
“吊柿的做法也跟柿饼差不多,只是一个是铺着晒,一个是吊着晒,晒的方法不太一样而已,总也算是差不多吧。”
大家削皮的动作越来越熟练了,后面剩下的一篮子柿子没多久就全部去了皮,一个个用草绳拴起来,挂在外面的走廊那里,挂得满满一面,就跟一面墙的小灯笼一样。
原本还想做一些柿子醋的,不过后面的柿子不多了,乔许就准备等明日再找人买些柿子回来再另外做。不过知道刘家明日起可能会开始上山摘柿子回去自家做柿饼,他也不打算再找刘家买柿子了。
反正每天村子里都有人去摘柿子,随便找一个人都可以买。
还未到中午,他们所有的活儿都干完了,刘家婶子就准备带几个孩子回家去了。
只是他们要给钱的时候,刘家婶子说什么都不肯要这个钱。
乔许佯装生气的说道:“婶子你要不拿这个钱的话,那这些柿子我们就只好还给你们了。”他对他阿姆使了一个眼神,赵阿姆明白过来,忙的拉过刘家婶子的手,把一串铜板塞入妇人的手里,“赶紧拿着吧,咱们前头都说好了,这些柿子是我们跟你们买的。先不说我找你们一家来帮忙干了老半天的活,工钱都未给你们算,你这会儿又不要钱的话,这不是让我们难做吗?”
如此刘家婶子只好拿了这个钱,又跟赵阿姆和乔哥儿道了谢,才带着几个孩子回家去了。
赵阿姆送了人出到门口,“得空就过来玩儿啊。”
“哎,好好。”刘家婶子回头应了一句,往前走了两步,才转过头,带着一群大大小小的小子们回家去了。
第223章 铁车子造成
到了西边的太阳快落山,外出去卖油的汉子们才三三两两成群结队的陆续的从外面回到了村子里,他们先到赵家油坊去结了账,给了当日的油钱,又拿到了他们赚到的那一份钱,一群汉子们兜里揣着钱高兴的往各家回去。
“阿爹,阿爹你回来啦!”
“你阿娘呢?”
“阿娘在家里头。”
“走走,咱们回家去。”
刘家几个小子在路口等着,远远的见着他们阿爹回来,大的就跑去给阿爹接担子,小的就簇拥在阿爹的身边。
汉子走路的脚有点跛,不像是正常人走路那么快。
几个孩子都知道他们阿爹的脚不好,跟在他们阿爹的身边走着,叽叽喳喳的跟他们阿爹说着今日发生的事情。
出去走了一天、卖了一天的油回来,虽然很是辛苦,但是兜里揣了这一天赚到的钱,心里就有了着落。看着围在他身边的儿子们,汉子的脸上还是有着笑,带着孩子们往家里回去。
院子里的妇人远远的就听到孩子们叽叽喳喳说话的声音,就知道他们是等到阿爹回来了,一眼就看到被儿子们簇拥着回来的汉子,跑在前头的大儿子已经帮阿爹挑着担子回到家了。
“阿娘,阿娘,阿爹买回来的!”大小子的手上拎着一小块猪肝,想来是出去卖油的汉子从外头买回来的。
“哎,你阿爹这人啊……”妇人看着这一小块猪肝,想说一句男人乱花钱,对上儿子一脸期待的模样,想起家中的确是许久不曾见过肉味了,只好有些无奈的说道:“你到园子里去摘一把葱来,我给你们炒炒了吃吧。”
“是,阿娘我这就去。”大小子得了令,高兴的跑去摘菜去了。
过没多久,他们家的小厨房就传出了炒肉的香味,一群大大小小的小子们在厨房门口伸长了脖子,你推推我、我推推你,嘻嘻哈哈的笑闹着。还有一个在换牙的小子一张嘴就露出缺了门牙的口,赶紧的又捂住了嘴,不敢笑得那么大声。
厨房里的锅铲停了声音,妇人把炒好的菜上了盆,不等她开声,等到旁边的大小子就来把菜接走了。
转头看到守在门外的那一群,妇人的脸上露出一点无奈的笑,喊道:“去洗洗手,吃饭去吧。”
等他们一家子坐下来吃饭,西边的太阳都落山了。
一家人围着桌子坐下来吃饭,桌上有一大盆的窝窝头,一大盆的水煮青菜,看不见一点油花。不过今日的饭桌上多了一盘大葱炒猪肝,刘家的几个小子们都很高兴,吃饭的时候就一直叽叽喳喳的说个没完没了。
看着儿子们脸上的笑,夫妻俩个的眼里也多了一点笑意。
这一天不只是刘家的饭桌上出现了荤腥,村子里其他的一些人家中的饭桌上有了肉。从前他们村子里只有过年过节的时候才能闻得到肉香味,如今村子里许多人家的家中偶尔也出现了一点荤腥,风吹着炒菜的香味传到外头去,隔壁的人家都知道是哪家在炒肉了。
这些出去卖油的汉子们一天天卖的油越来越多了,拿到手的钱也比从前多,因而手上有了钱之后,这些汉子们想到家中的妻子孩儿们,也舍得花几文钱买上一块别人卖剩的肉头肉尾回家,煮了一家人吃。
村子里的人的日子越过越好,许多人的心里有了盼头,脸上的笑容也比从前多了。
夜里几个大的小子都住在隔壁的屋子,只有最小的孩子跟着他们一起睡。哄睡了小么儿后,妇人跟汉子说起了他们今日到赵家去的事,“赵家夫郎准我们回来自个做,我想着等明儿就带老大老二他们几个去摘柿子,摘了回来就不去卖了,等做好了柿饼再拿到镇上去买,许是能卖多些钱。”
男人想了想,问道:“要不我这几日不去卖油了,留家里帮你们的忙吧。”