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进击的生活流(快穿) 上(65)

作者:青竹叶 时间:2020-03-25 10:26 标签:种田文 快穿 美食 爽文

  如今红糖属于供不应求的奢侈品,虽然附近就有做红糖的村子,也不是谁都肯走一趟。
  就因为是限量供应,在城里得拿着医院开的营养条子才能买,所以价格也高,比肉还贵,村里寻常人家也就家里女人生孩子了才舍得让喝几天红糖水。
  但知青们因为没有家庭不用养孩子老人,手里头有余钱,也舍得花自己身上,这会儿一听昭明弄来了红糖,都拿着钱和票子来换。
  男知青对红糖的需求不那么迫切,一般也就换一二两甜甜嘴,每个月都要失血的女同志却很需要它,狠狠心,哪怕一年不穿新衣服也要换半斤来。
  小花同志家里条件最好,是干部家庭,家里常给她寄钱和票,她一人就买了一斤,要不是限购不能更多,她都想要包圆了。
  “小花,你家里不是刚给你寄了红糖和麦乳粉么?”小余同志不明白,小花不缺这些,怎么买那么多?
  小花就拉着小余同志去了另一边,两人嘀嘀咕咕说了一会儿话,也不知说什么。
  晚上的时候,昭明突然发现,知青里的女同志人手一杯红糖桂圆姜枣茶,这种刚下过雨湿冷湿冷的天气,趁热一口一口喝着可香可香,喝完了还能捞桂圆和红枣吃。
  见女同志吃得可美,男同志眼睛都发亮,只是磨磨蹭蹭不好意思学着来。仿佛有个莫名其妙的潜规矩,红糖姜茶就是给女同志补血用的,男人吃甜的没有男子气概。
  他就想起了男女皆可老少皆宜的黑糖来,又因为存了不少红枣,就拿了一把红枣出来,去核切片,将生姜剁碎,将烧水的铝壶里里外外刷洗了一遍,掰了一大片黑糖块,熬了一锅的红枣姜茶。
  黑糖比起红糖多了一层焦香味,可能是因为熬得太久,甚至甜味中还带着一丝苦香。这香味并不难闻,配上红枣片和生姜末,别有一番滋味。
  他素来大方,自己倒了满满一杯,还剩下不少,就给剩下的兄弟都倒了小半碗。
  “就这些了,一人一口,多了没有。”
  黑糖水颜色更深,却不是黑的,更像是褐色,里面有煮过的白肉红皮的枣片和一粒粒黄色生姜末。枣片煮的时间不长,吃起来有点脆脆的,汤里也有着浓郁的枣香味,生姜末辣得恰到好处,那种辣是一种轻微的味觉痛感和快感兼容的味道。
  这种辣和黑糖厚重的甜味结合在一起,在这个湿冷刺骨的冬天,会形成‘幸福’的滋味。身体的每一个被冻僵的细胞都在欢快的唱歌。
  “哦~好暖和。难怪女同志爱吃,冬天这样一碗,就像是用热水泡脚一样的舒服。”
  男知青们缩着脖子卷成一团,一排圆滚滚的傻兮兮的坐在门槛上,人手一碗的褐色茶汤,那汤里有时还能发现一些甘蔗的纤维,显得有些浑浊,可是一碗喝下来,身上的寒气仿佛瞬间被糖水大军碾压,四肢百脉都充斥着说不出的暖意。
  甜味本来就能带来愉悦感,何况还有驱寒的生姜末和脆脆的红枣片,喝完了打一个嗝,连吐出的呼吸都是满满的幸福味道。
  “这里面是红糖吗?”
  “是黑糖。红糖继续翻炒压缩微焦,变成一块块的高密度糖块,颜色深得发黑,就是黑糖。黑糖比红糖还滋养些,常喝不上火,男女都能喝。不过黑糖有时候会有些苦焦味,有些人吃不惯。我去买红糖的时候发现有,就买了一些。就是拿着像黑饼一样的那种糖。”昭明说。
  “什么?是那个吗?我还以为是炒坏了的糖。”
  “这糖我吃着挺好的。”
  “看起来就像是烧焦的锅巴底,没想到味道这么好。咳,其实我也不是喜欢吃糖,就是冬天太冷了,光喝姜茶太刺激,有糖缓冲一下更好。红糖还是给女同志吧,我们吃这种有点苦味的糖就很不错。”
  男同志们纷纷表示自己挺喜欢这味道。女同志看他们吃得香,见水壶里还有点残余,倒了差不多一汤勺,尝了尝,也说味道不错,一点点焦苦味不会减淡甜度,反而增加了另一个风味。
  十来双眼睛亮晶晶的看过来,眨巴眨巴的,“小昭啊,黑糖有多的么?”
  昭明下意识捂住口袋,“有、有吧……”
  三斤多红糖看着是不少,也就一晚上的功夫就换完了,昭明还贴了五斤黑糖。男同志对自己是真心疼啊,买黑糖的时候就没有手软的,还非说这种有点焦香味的糖才是适合男同志的糖。让女同志不要和他们抢,被彪悍的女同志追着捶了半天。
  第二天村里人知道昭明从别的村子买了便宜的红糖来,也已经晚了。昭明特别奇怪,那村子也不远,想要糖怎么不自己跑一趟?本地人买糖总比他这个外乡人容易。
  村里人就说,不要票的红糖价格贵,家家户户用得不多,最多就是半斤,一斤都舍不得买,出去买一趟,半天工分就没了,就为几两的红糖,不合算。何况你买的少,又想便宜讨价还价半天,那村里的人就嫌麻烦不愿意卖。
  村里的人都知道这伙知青好说话,昭明是里头性格最软的,就一个个缠着他,一口一个‘小昭’或者‘阿明’,特别亲热,话里话外就是想要请他再跑一趟,弄些红糖回来,村里人按市价买,不让他吃亏。
  大部分心里都明白,总得给人把工分和路费补上,不然就太欺负人了。也有少数想着占便宜的,但是势单力薄,说话也不大声。
  昭明无奈苦笑,“大爷大娘,不是我不想跑,我这一趟把那村子转了一圈,就是再去,估计也没多少存货了。”
  “没事啊,咱们这又不是只有一个制糖的村子。”围着昭明的大爷大妈七嘴八舌的,告诉他,这附近还有一个制糖的村子,只是更远一点,在南边,得过了县城,来回要一天。
  昭明掐指一算,还能顺便去早市卖点东西,口袋里实在没多少钱了。他又想起答应了姥爷他们的粮食,心说,村里今年的粮食丰收,估计家家户户都有余粮,不如用粮食抵钱,这一来二去,少了许多差价呢。
  他就把自己这个打算说了,说大爷大娘啊,他现在钱不够,不知道他们家有没有多余的细粮,他先拿过来,记了账,然后拿到城里换成钱,再去买红糖,有多的直接还他们钱。
  大爷大妈一听,说可以啊,多余的粮食卖到供销社不值多少钱,但卖到城里黑市就能贵一些。可是家里多余的细粮能拿出来的也就一二十斤,为这个旷一天工不合算,所以也没人跑县城。昭明同志这跑一趟还能卖粮食还能买红糖,真是再合适没有了。
  他们就赶紧回家拿细粮,又催大队长开介绍信。边上大队长的媳妇跑得最快,简直就是飞毛腿,一会儿就拿了一筐粮食过来,里面有脱了壳的糯米,也有本地的二季稻米。
  昭明就按着本地米每斤比供销社的收购价多一分钱的价格记账,糯米每斤多三分,若是磨好的面粉也一样。一斤多一分,十斤就是一角。
  大家一看能比供销社多两毛,自己还不用跑,心里就乐意。虽说本地的黑市开得人尽皆知,但到底不是正大光明的事,去那儿买卖东西多少还是有一定风险。
  昭明肯定能在这其中赚一点差价,但人家是担了风险的。
  所以到后面,连不准备买红糖的人家也把家里的细粮送来了。
  城里人不缺粗粮,也不缺钱,就是缺细粮。而乡下,什么都缺。
  最后大家一算,好么,居然有将近三百五十斤的粮食。这要换成村里的汉子,担子一挑就能上路,可出门是个细皮嫩肉的知青,别说三百多斤,就是两百斤都能直接把人压趴下。
  再有一个问题,那么几袋粮食运城里,就是个傻子都知道有问题。这种黑市买卖,知道是知道,也不好太明目张胆,领导们还是要脸的。
  大队长的媳妇就捻着自家老公的耳朵,给开了集体粮食运送县里粮食收购站的证明。也不独他们村子这样,很多村子都是送一堆粮食说去粮食收购站,其实分批次就在黑市上卖了。这叫上有政策,下有对策。
  大队长给开了为期两天的条子,昭明就能在县里待上一天卖粮食,再待一天买红糖,车费可以报销。他还派了村里一个老实能干的汉子,帮着挑粮食。
  等在县里把粮食卖完了,这汉子就可以回来,昭明在县城住一晚然后继续赶路去买红糖。
  县里的招待所住不起,但是旁边就有无证经营的民宿,一间屋子五六张床,有被褥,一晚上也就两毛钱。不行还能找个附近居民借住一晚,也不花什么。
  第二天一早,最多就是三四点,昭明两人就出发了,陪同的汉子是个沉默寡言的,但是很照顾人。昭明本来想着自己背一些分担一下,人家就说不用,轻轻松松就挑起三百多斤的两个大竹筐。于是昭明背上的小竹筐里就只有一堆的稻草装样子。
  两人拿着介绍信进了城,一路走到粮食收购站,那边还没开门,但是已经陆续站了好些来卖粮食的,三三两两站着,跺脚搓手的聊起来。
  昭明两人找了个视觉盲点站好了,他把自己背筐里的稻草拿出来,装了几袋约莫七八十斤的粮食,假装哼唧了两声说自己肚子疼,背起竹筐一溜烟进了边上的小巷,原地留下任劳任怨的汉子沉默的守着两个大竹筐。
  天还很早,但三石桥这边已经来了一些赶早市的大娘,昭明的东西很受欢迎,快过年了,总想吃点好的,平日舍不得吃的细粮要吃到饱,糯米也得做年糕,还有人买了糯米准备酿酒。所以东西一会儿就卖完了,除了少数票,大多数都用现金结算。
  昭明背着空的筐子又去了粮食收购站,继续拿粮食,然后换个地方打游击,这样几趟,不到一个上午,就把大部分粮食都处理完了。身边就留下百来斤,准备送到农场去。
  他和村里一同来的汉子当然不是那么说,他只说一次拿出的粮食多了很招眼,这些剩下的,他明儿再卖一些。汉子自然说好。事实上他觉得昭明一个上午卖掉那么多粮食就够厉害的。
 
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